Avokádové smoothie

Foto: © Zuzana Horáková Věděli jste, že avokádo je zdravá bomba? Ocení to především vegetariáni, jelikož v sobě obsahuje potřebné tuky, ale avokádo také pomáhá proti únavě, zlepšuje kvalitu vlasů a pleti, pomáhá při hubnutí a obsahuje velmi silné antioxidanty.

Avokádové smoothie je ideální pro večerní povzbuzení, ale hodí se i jako snídaně. Dodá potřebnou energii a pobídne organismus k činnosti. Stinnou stránkou je příprava, která je v případě avokádového smoothie trochu složitější než u jiných nápojů. Co se týče banánu, nemusíme se bát přidat ho do každého smoothie. Nejlepší jsou žluté, hodně vyzrálé banány, které přidají sladkost a nemusíme tak nápoj uměle doslazovat. Pro zajímavost nutno podotknout, že banán se hodí i do zeleninových smoothies.

Foto: © Zuzana Horáková

Foto: © Zuzana Horáková

1 avokádo
1 citron
Třtinový cukr
1 banány
10 lístků máty

Nejprve si avokádo rozkrojíme na půlku, a „otevřeme“ jej. Poté vyndáme pecku. To se bude možná zdát jako nadlidský úkol, ale není tomu tak. Uděláme to tím způsobem, že do pecky zařízneme nůž a otočíme jím. Pecka sama vypadne. Zbydou nám dvě půlky avokáda, ze kterých jednoduše vydlabeme dužinu lžící. Pokud avokádo není moc tvrdé, jde to výborně. Poté dužinu nakrájíme a přidáme k tomu na kolečka nakrájený banán, 10 lístků máty, šťávu z citronu, a přisypeme podle chuti třtinový cukr. Všechno rozmixujeme a vyplatí se dát hotový mix na pár minut do lednice. Máta tak provoní celý nápoj a můžeme podávat.

Foto: © Zuzana Horáková Okurková limonáda
Půlku okurky oloupeme a nakrájíme na kostičky. Ty dáme do mixéru a mixujeme, dokud se nám nevytvoří hladké pyré. Do něj vymačkáme šťávu z jednoho citronu a přisypeme cukr. Nakrájíme si citron i zbylou okurku na kolečka, která hodíme do vody. Poté si vyndáme pyré z ledničky, smícháme s připravenou vodou s citronem a okurkou, a máme hotovo. více…
Foto: © Zuzana Horáková Jahodovo-banánové smoothie
Banánovo -jahodovo-nektarinkové smoothie je ideální na snídani. Nejenom, že jeho příprava je rychlá, ale hlavně do sebe už ráno dostanete tolik potřebné ovoce, a nápoj vás nabije energií na celé dopoledne. více…
Foto: © Zuzana Horáková Bezinková limonáda
Květy bezu lehce opláchneme, vložíme do vody, přidáme cukr, lístky, máty, plátky citronu a kyselinu citronovou. Mátu sice dávat nemusíte, ale má výbornou chuť a krásně celou limonádu provoní. Druhý den je nápoj hotov a připraven na horké letní dny. více…
Foto: © Zuzana Horáková Mangovo-borůvkové smoothie
Díky tomu, že mango pomáhá proti únavě, je ideální udělat si z něj ovocnou směs hned po ránu. Věděli jste, že mango navíc pomáhá proti infekci, zlepšuje kvalitu zraku a vlasů a dokonce ulevuje od stresu? To by bylo, abychom jeho zázračných účinků nevyužili.více…
Foto: © Zuzana Horáková Zázvorová limonáda
Zázvorová limonáda je super zdravá a ještě k tomu krásně vypadá. Co se týče samotného zázvoru, pomáhá při nevolnosti, zmírňuje potíže při nachlazení, ulevuje od bolestí hlavy a dokonce prý působí jako afrodiziakum. více…

Zpět ke článku


Copyright: jádu / Goethe-Institut Praha
červenec 2014

    Témata jádu

    Smíšená čtyřhra | V4

    Sloupkaři ze Slovenska, Česka, Maďarska a Polska zkoumají témata jako je význam Evropy, pravicový populismus, národní suverenita, společenské změny, arogance západního pohledu – a prolamují tak státní a myšlenkové hranice. více...

    Dnes je zítra
    Nebo je to naopak?! A nebylo taky včera už jednou zítra? V jakém světě bychom vlastně rádi žili? A jak dlouho chceme čekat, než se stane realitou? více...

    V očích pozorovatele
    … tkví krása. Ale i ošklivost – a to všechno, co je mezi tím. Jakožto pozorovatelé jsme jen zřídka sami. A jako pozorovaní vlastně nikdy. více...

    Někam patřit
    Integrace se stala ve veřejném diskurzu mantrou. Zapomíná se ale na to, že se jedná o individuální proces, který něco vyžaduje i od nás samotných. více...

    Archiv témat
    Starší témata jádu najdeš v archivu témat. více...