De Grande Dame van de taartenschotel, de kersentaart uit het Zwarte Woud, heeft in de voorbije jaren niet alleen een aanzienlijke comeback gemaakt; maar ook nog vele takken gekregen: in het ganse land bloeit de taartenzaak, zowel gevestigde slagroomstukjes als ook nieuwe uitvindingen.
Sowieso is men van mening dat de Duitsers een volk van bakkers en koks geworden zijn, wanneer men het aantal kookshows op televisie bekijkt. Maar wat steekt achter de hype? En wie staat voor het fornuis?
