Essen

Rote Grütze (c) picture alliance / dpa Themendienst

Deutsche Rezepte

Auf dieser Seite findet man Rezepte für traditionelle deutsche Speisen wie Rote Grütze, Weißkrautsalat, Frikadellen und Bratäpfel.Mehr ...
Basket of pretzels on table, close up (c) picture alliance / Westend61

Deutsche Küche und Spezialitäten

Allgemein kann man sagen, dass die deutsche Küche stark von der mitteleuropäischen Kochtradition geprägt wurde, wie an unter anderem an der Verwendung eingelegter Spezialitäten wie Sauerkraut, Gewürzgurken, usw. und den vielen gehaltvollen Backwaren sehen kann.Mehr ...
Man holding sausage with roll in hand (c) picture alliance / Westend61

Deutsche Essgewohnheiten

Obwohl man in Deutschland noch immer relativ viel Fleisch isst, bevorzugen die meisten Deutschen jetzt eine etwas leichtere und gesündere Art des Kochens. Ausländische Gerichte sind ein integraler Bestandteil der Ernährung geworden.Mehr ...
Woche der offenen Dose in Regensburger Kaufhaus (c) picture alliance / Fritz Stegerer

Kulinarische Geschichte

Deutsches Essen von den Römern bis heute. Die traditionelle Liebe für einfaches aber herzhaftes Essen ist auch heute noch charakteristisch für die deutschen Menschen.Mehr ...

Slow Food Deutschland e.V.

Informationen über bewußtes Essen und Genießen, eine verantwortungsbewußte Landwirtschaft und das traditionelle Lebensmittelhandwerk; Tipps, Rezepte, Restaurantführer, Shop