Denkmale deutschen Designs

ZAHNART

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Hermann Bahlsen hat nicht nur die Form für den Keks erfunden, sondern auch das deutsche Wort für die ursprünglich aus England kommende Bezeichnung „cakes“. Produkte nach berühmten Personen zu benennen war Ende des 19. Jahrhunderts in Mode. Da der Keks aus Hannover kam, lag es nahe, ihn nach einem berühmten Zeitgenossen aus derselben Stadt zu benennen: Man entschied sich für den Mathematiker Gottfried Wilhelm Leibniz, der sich unter anderem die Differenzialrechnung ausgedacht hat. Zahlen sind bis heute jedenfalls sehr wichtig beim Butterkeks. 52 Zähne hat er, ein Zahn mehr oder weniger, und es handelt sich um eine Fälschung.
Leibniz-Butterkeks von Bahlsen
Design: Hermann Bahlsen, 1891