Foto: Safira Moreira

Apesar de todo o conservadorismo do paladar, o gosto é tão versátil quanto a identidade.

Os refugiados e o boom da cozinha internacional na Alemanha, a culinária a partir da visão do colonizador no Brasil, "street food" em Bogotá, a gastronomia alternativa na América do Sul, os traços africanos da cozinha baiana.

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Direita e esquerda

A crise econômica favorece a ascensão de políticos de extrema direita, enquanto entre a esquerda há demanda de reflexão. Os populistas de direita irão se fortalecer ainda mais na União Europeia? Qual será o futuro político do Brasil? Um especial sobre “esquerda e direita” hoje.

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Entre mundos

Estrangeiros no Brasil, latino-americanos em Berlim e Nova York, refugiados na Alemanha: o mundo atual é marcado por fluxos migratórios e interseções culturais. Isso traz muitos desafios, mas também muitas oportunidades. Um especial entre os mundos.

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Alternativas para a cidade

Corrida, barulhenta, estressante: assim pode ser a vida nas grandes cidades. Em muitos lugares do mundo, contudo, os cidadãos reinventam a vida urbana, seja através de hortas coletivas de São Paulo, de passeios ecológicos pelas montanhas de Bogotá ou de projetos de participação civil na Alemanha.

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Tabu

Em qualquer país do mundo, há tabus profundamente enraizados nas sociedades – digam eles respeito a questões ligadas à identidade sexual, à psicoterapia ou à forma de lidar com a morte. Saiba mais sobre o assunto.

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Hierarquias

Na família, no trabalho ou na rua: não parece haver um setor da sociedade que escapa das hierarquias, ainda que estas sejam muitas vezes sutis. Há hierarquias de todo tipo e elas têm inúmeras causas, muitas delas históricas. Que tipo de hierarquias existem na América do Sul e na Alemanha? Como funcionam?

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Cultura do corpo

O Rio de Janeiro sedia os Jogos Olímpicos em 2016 – uma cidade que celebra diariamente o culto ao corpo e ao mesmo tempo é cenário de violência contra o mesmo. Tomando as Olimpíadas como ponto de partida, refletimos sobre o corpo não só no esporte, mas também em relação ao espaço público, à arquitetura, à política e à arte.