Workshop – Deutsche Küche
Sicherlich haben Sie schon von Klassikern der deutschen Küche wie Brezeln, Sauerkraut, Kartoffelsalat und Streuselkuchen gehört... Aber haben Sie schon einmal deutsche Rezepte nachgekocht? Wenn nicht, ist das Ihre Chance!
Wir bieten diesen Winter eine Reihe von Online-Koch-Workshops an, in denen Sie ein paar leckere, gemütliche und einfache Rezepte entdecken können.
Diese Workshop-Reihe richtet sich an Menschen, die bereits etwas Kocherfahrung haben. Der Workshop wird in französischer Sprache abgehalten.
In diesem ersten Workshop zeigt uns unsere Köchin Annika, wie sie den Kartoffelsalat ihrer Oma in einer Variante aus dem Südwesten Deutschlands zubereitet. Es gibt wahrscheinlich so viele Kartoffelsalat-Rezepte wie es Familien in Deutschland gibt!
Das Rezept und der Link zur Teilnahme gehen Ihnen nach Registrierung am 27. Januar per E-Mail zu. Die Anzahl der Teilnehmer*innen ist begrenzt. Bitte schicken Sie ein E-Mail an bibliothek-montreal@goethe.de um zu registrieren.
Über Annika
Annika Wegerle
| © A. Wegerle
Annika Wegerle ist in einer Kleinstadt im Südwesten Deutschlands geboren und mit dem Kartoffelsalat ihrer Oma, der Erbsen-Spätzle-Suppe ihrer Mutter und dem Käsekuchen ihrer anderen Oma aufgewachsen. Nachdem sie mehrere Jahre in Berlin und Montreal gelebt hat, ist sie nach Paris gezogen, um an der renommierten Kochschule FERRANDI eine Ausbildung zur Köchin zu machen. Sie hat in mehreren Pariser Restaurants gearbeitet.
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