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Entretien entre Alice Girard-Bossé, journaliste surnuméraire à
La Presse, et Johannes Frasnelli, neuroscientifique et médecin travaillant, entre autres, à l’Université du Québec à Trois-Rivières, au groupe de recherche Cognition, Neurosciences, Affect et Comportement (CogNAC). Son ouvrage
Humer, flairer, sentir est paru en octobre 2021 en traduction française aux Éditions MultiMondes (traduit par Louis Bouchard et Marie-Élisabeth Morf, adapté par Raymond Lemieux).
Le „Aroma Jockey“ Jarome sera également présent, et il fournira des coffrets d’odeurs (enveloppes avec échantillonnages d'odeurs) aux participant.e.s
qui s’inscrivent d’ici au 2 février.
Découvrons ensemble ce sens méconnu ! Inscription au: bibliothek-montreal@goethe.de
Inscrivez-vous d'ici au 23 février afin de recevoir le lien de connexion ! Veuillez toutefois noter que tous les coffrets d'odeurs ont trouvé preneur.
À propos du livre:
Un bouquet de fleurs, un aromate, un grand vin… Nous aimons sentir ce qui nous rappelle de bons moments ou qui ravive de profondes émotions. Indubitablement, l’odorat exerce un pouvoir sur notre façon de percevoir le monde. Mais que savons-nous vraiment des subtils mécanismes qui entrent en jeu, dans notre cerveau, pour amplifier les odeurs et nous émoustiller ? Comment explique-t-on que nos narines ramènent à notre mémoire des souvenirs enfouis comme la senteur d’un livre, le parfum d’un amour, les effluves d’un rôti à la table familiale ?
Ce parcours fascinant à travers une science qui voit plus loin que le bout de son nez nous conduit de surprise en surprise, jusqu’à la reconnaissance médicale de l’importance de l’olfaction. En effet, les récentes recherches scientifiques établissent des liens étroits entre la perte de l’odorat et certaines maladies comme le Parkinson, l’Alzheimer et la COVID-19.
Chaque chapitre de cet essai est accompagné de quelques conseils pratiques afin de mieux apprivoiser notre odorat, un sens autrement si souvent négligé.
(https://editionsmultimondes.com/livre/humer-flairer-sentir/)
À propos dE Johannes Frasnelli
Neuroscientifique et médecin, Johannes Frasnelli a effectué plusieurs séjours de recherche sur l'odorat à Dresde, en Allemagne et à Philadelphie, aux États-Unis, après des études à Vienne en Autriche. Il poursuit maintenant sa carrière à l'Université du Québec à Trois-Rivières (UQTR) où il co-dirige le groupe de recherche Cognition, Neurosciences, Affect et Comportement (CogNAC), tout en étant chercheur régulier au Centre de recherche de l'Hôpital du Sacré-Coeur de Montréal. (editionsmultimondes.com)
À propos de Alice Girard-Bossé
Journaliste surnuméraire à
La Presse, et récipiendaire de la bourse Fernand-Séguin en 2020 alors qu’elle est étudiante au baccalauréat en neuroscience cognitive à l’Université de Montréal.
À propos du Aroma Jockey Jarome
« Un DJ pour le nez! »
Jarome est toujours à la recherche de nouvelles façons d'intégrer l'odeur et l'aromathérapie au quotidien et offre une conception originale à chaque projet. Parfumeur et artiste olfactif reconnu à l’international et par le Conseil des arts du Canada. Avec plus de 15 ans d'expérience dans la conception multi-sensorielle, vous pouvez compter sur le professionnalisme et la qualité des services utilisant les dernières technologies et recherches dans le domaine.
http://www.aromajockey.ca/divertissement-1.html
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