SER-VIDXS é uma experiência desenvolvida nas margens entre a cozinha, a performance, a microbiologia e um feminismo interseccional. É uma pincelada sensível com estes processos degradantes através dos alimentos, da arte e da tecnologia. É um convite que, a partir de um espaço imersivo, nos permite abordar sensorial e metaforicamente o processo de fermentação dos alimentos, seus benefícios e tudo o que os micro-organismos nos ensinam se formos capazes de escutá-los. 

Por meio de mecanismos de amplificação, tradução e sua conexão com protocolos de relacionamento analógico e digital, o objetivo é explorar os limiares imperceptíveis como potência vital, a partir do campo estratégico da bio-arte. O objetivo é encorajar uma percepção crítica de certas divisões das categorias: orgânicas e inorgânicas, vivas, não vivas, naturais-artificiais, e seu caráter de verdade.  

Trata-se de uma micro e macro investigação dos espaços intersetoriais entre a produção bio-artística, os alimentos, a vida bacteriológica dos micro-organismos envolvidos nos processos de fermentação e o meio ambiente. O objetivo é inventar ferramentas digito-orgânicas para a articulação de uma relação crítica com outras formas de existências contra hegemônicas, subalternas e estigmatizadas, tais como bactérias anaeróbicas e tantas outras comunidades humanas e não-humanas que vivem em dissidência com as categorias menorizadas de espécies, raça, classe, sexo e gênero.

María Landeta

© Sebastián Arriagada Criadora cênica e fermentista, com diploma de atuação. Seu trabalho cruza performances, fermentação e feminismo interseccional. Ela dirigiu: Dejar Entrar, Ser-Vidxs, Práctica de Amasamiento, La duración de un Estallido, PUDRYENDO. Ela faz parte do coletivo ORGIE - Organización Grupal de Investigaciones Escénicas. Atualmente ela está estudando para o mestrado Prácticas Artísticas Contemporáneas na U. San Martín, Argentina, e coordena workshops de arte e fermentação. O trabalho de traduzir as práticas fermentativas no campo simbólico e, inversamente, a compreensão de um plano simbólico e relacional das práticas que mediam nossa alimentação, têm sido intuições que tornam obsessivo seu trabalho. 

Ximena Sánchez

© Sebastián Arriagada Atriz de profissão da Universidade Católica do Chile. Ela se desenvolveu no campo do teatro e da performance, principalmente a partir das artes sonoras e da mídia. Atualmente ela está estudando um mestrado em artes eletrônicas na Universidade UNTREF em Buenos Aires, e está desenvolvendo um trabalho que mistura design de som e a criação de espaços visuais generativos em tempo real, entre outras experiências que ligam tecnologia, teatro, performance e natureza. Seu principal interesse está focalizado no estudo de tecnologias que melhoram os espaços imersivos no campo da performance e no aprendizado de novas tecnologias, tanto analógicas quanto digitais. 

Laurene Lemaitre

© Sebastián Arriagada Designer e diretora francesa. Inicialmente formada em artes aplicadas e arquitetura, ela se especializou mais tarde em teatro. Em 2012, ela fundou o Coletivo Zoológico. Ela dirige e projeta as peças Conversaciones sobre el futuro, Un enemigo del pueblo, No tenemos que sacrificarnos por los que vendrán, DARK, Nimby, nosotros somos los buenos (co-produção com o Theater und Ochester Heidelberg), Incentivos Perversos (Muestra de Dramaturgia Nacional 2018), Imperio (co-produção Iberescena España) e Casa de Muñecas; peças apresentadas em numerosos teatros e festivais nacionais e internacionais. Como cenógrafa e lighting designer, ela também trabalhou com muitos diretores e companhias.