À boire et à manger

Tous les repas sont compris dans le prix
La pension comprend chaque jour trois repas, copieux et variés, dont un déjeuner chaud, ainsi que des boissons et des rafraîchissements pendant les pauses et l’après-midi.

Le dîner est servi relativement tôt en adéquation avec le programme de loisirs. Certains soirs, le dîner est composé d'un buffet froid.

Le jour de l'arrivée, la pension commence par le déjeuner ou le dîner ; le dernier jour, elle se termine par un petit-déjeuner ou un déjeuner selon l'heure de départ.

Les enfants et les jeunes mangent ensemble et débarrassent les tables ensemble.

Des menus végétariens et des plats sans porc seront également proposés à chaque repas. Il n'est toutefois pas possible de servir une alimentation halal, ni d'appliquer des heures de repas spécifiques au ramadan.

Intolérances alimentaires
Veuillez nous informer des habitudes alimentaires spécifiques de votre enfant (alimentation végétarienne, alimentation sans porc, etc.) afin que la cuisine de l'internat puisse s'y adapter et prendre en considération le régime alimentaire de votre enfant - en particulier lorsqu'il s'agit d'intolérances alimentaires graves.

Exemple d'une semaine type : nos petits plats et boissons

petit-déjeuner

NOURRITURE: Buffet : différents pains, petits pains, pâte à tartiner, charcuterie, fromage, muesli, yaourts, fruits
BOISSONS: Lait, cacao, thé, jus de fruit

 

déjeuner et dîner (exemple)

	Déjeuner	Dîner
LE LUNDI
	Kebab avec galette, tzatziki et buffet de salades Fromage blanc aux fruits végétarien: Kebab aux légumes, pita, tzatziki et buffet de salades Fromage blanc aux fruits	Salade de pâtes avec fromage de brebis, olives et tomates, baguette
LE MARDI
	Spaghetti bolognaise avec fromage râpé, buffet de salades Coupe de glace ​végétarien: Cappelletti avec différentes sauces, fromage râpé et buffet de salades Coupe de glace	Toast Hawaï Toast à la tomate et au fromage
LE MERCREDI
	Blanc de poulet à la sauce au curry, riz au beurre et buffet de salades Gelée de fruits à la sauce anglaise ​végétarien: Fruits frits sauce curry, riz au beurre et buffet de salades Gelée de fruits à la sauce anglaise	Saucisse grillée avec salade de pommes de terre Soufflés de pommes de terre et de potiron à la bernoise avec salade
LE JEUDI
	Pizza, buffet de salades Dessert au fromage blanc végétarien: Pizza végétarienne, buffet de salades Dessert au fromage blanc	Kaiserschmarrn à la compote
LE VENDREDI
	Nuggets de poissons, pommes de terre et sauce remoulade, buffet de salades Dessert à la crème ​végétarien: Gratin de pommes de terre et de poireaux, buffet de salades Dessert à la crème	Pizza
LE SAMEDI
	Boulettes de viande avec légumes de saison et purée de pommes de terre, buffet de salades Yaourt ​végétarien: Croquettes d'avoine avec légumes de saison et purée de pommes de terre, buffet de salades Yaourt	Assiette de charcuterie et de fromages
LE DIMANCHE
	Carré de porc au beurre maître d'hôtel et pommes frites, buffet de salades Fruits frais ​végétarien: Chou-fleur gratiné, pommes de terre, buffet de salades Fruits frais	Salade de pommes de terre, baguette