Il personaggio più famoso nato a Francoforte è Johann Wolfgang von Goethe. La sua casa natale si trova nel vicolo Große Hirschgraben e proprio a Francoforte ha scritto il capolavoro I dolori del giovane Werther. La "Scuola di Francoforte", che ruotava intorno alle figure di Theodor W. Adorno e Max Horkheimer, ha svolto un ruolo fondamentale nella storia della filosofia del ventesimo secolo. Per gli interessati di cultura merita assolutamente una visita il teatro dell'opera di Francoforte, uno dei migliori nel suo genere a livello europeo. Con gli oltre 60 musei e gallerie più e meno grandi, la città vanta un'offerta culturale unica. Lungo il Meno si affacciano i musei del cinema, dell'architettura e delle arti applicate, riconosciuti a livello internazionale. Il museo ebraico e il museo di arte moderna si trovano nelle immediate vicinanze. Il Feuilleton del quotidiano "Frankfurter Allgemeine Zeitung" (FAZ) è una voce importantissima sulla scena culturale della Germania.