“Prou Delikatessen!” és l'exclamació que dona nom a un poema de l'escriptora austríaca Ingeborg Bachmann (1926-1973), on se situava de manera contundent contra la poesia exquisida. Aquest poema sembla ressonar en uns versos, esbossats en una llibreteta,  trobada pòstumament, de Maria-Mercè Marçal (1952-1998), que l'havia poguda llegir als anys noranta.

D'aquí parteix un diàleg imaginari entre les dues escriptores i dues narradores a través dels seus textos- poesia, narrativa, però també fragments d'entrevistes o fins i tot apunts- per convocar dues veus compromeses i radicals i anar desgranant la seva relació amb la literatura i amb el món en què van viure. Un diàleg sobre la creació que ofereix, a través dels anys, una reflexió tan necessària com actual.

Al final de l'obra es farà col·loqui postfunció amb les intèrprets. 
Ingeborg Bachmann: Dora Casas Ros
Maria-Mercè Marçal: Núria Alba-Romà
Explicacions Ingeborg Bachmann: Claudia Kalász
Explicacions Maria-Mercè Marçal: Fina Llorca Antolín