Top 10
Caffè di Colonia per la stagione fredda
Vi presentiamo alcuni dei più bei caffè di Colonia, in tema con il periodo invernale.
Di Katrin Ackermann
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Vi prende una voglia struggente di un ottimo dolce da gustare con un profumatissimo caffè in un ambiente caldo e confortevole? Tutto ciò che desiderate è al Café Sehnsucht, una vera e propria istituzione sulla Körnerstraße, nel vivace quartiere di Ehrenfeld. Con le sue belle maioliche, stufa e divano all’ingresso e poi una sala, un giardino d’inverno e un cortile interno, il locale crea immediatamente la piacevole atmosfera di un soggiorno. Per la scelta ampia e variegata di dolci, bevande e ottime pietanze da gustare a colazione, pranzo e cena, le fredde giornate invernali sono l’ideale per fermarsi in questo caffè. Indirizzo: Körnerstraße 67, 50823 Colonia-Ehrenfeld -
Questo piccolo caffè vicino alla stazione di Ehrenfeld è una vera e propria tentazione per la grande varietà di torte, snack, ma anche pietanze per la pausa pranzo, il tutto rigorosamente fatto in casa. La vetrina è estremamente ricca e le leccornie esposte, dai dolci ai panini imbottiti, sono uno spettacolo per gli occhi. La maggior parte dei prodotti non contiene ingredienti di origine animale, come ad esempio la Spekulatiustorte vegana o il panino con il “salmone vegano” fatto in casa, a base di carote e proposto anche in versione da asporto in barattolo di vetro a chiusura ermetica. Il locale, che si chiama Rotkehlchen, ha altre due filiali in città oltre alla sede di Ehrenfeld, una a Bayenthal e una a Kalk. Indirizzo: Venloer Straße 400, 50825 Colonia-Ehrenfeld -
Il Café Hommage sulla Friesenstraße ha una vocazione internazionale e spazia dai pastéis de nata alle crêpes o al Bircher Muesli. La specialità della casa è il Pfannkuchen in numerose varianti, dai sofficissimi pancake alle sottilissime crêpe dolci, per finire con le gustose Gallette farcite. Anche le torte sono deliziose e già alla vista fanno venire l’acquolina in bocca. Tutti i prodotti, poi, sono o vegetariani o vegani. Il locale è piccolino e arredato in maniera insolita ma accogliente, con un tocco orientaleggiante. Un posto tutto da scoprire per rifugiarsi in un ambiente gradevole e sfuggire alla quotidianità. Indirizzo: Friesenstraße 73, 50670 Colonia-Neustadt-Nord -
Entrare nel Café Hallmackenreuthe è come fare un viaggio indietro nel tempo: il grande locale a due piani è in perfetto stile anni ‘50 sia all’interno che all’esterno, con luci e arredi originali rétro che creano un’atmosfera accogliente e nostalgica. Il caffè è situato direttamente sulla Brüsseler Platz, cuore pulsante del quartiere belga, molto amato per uscire, fare shopping e trascorrere del tempo. Essendo aperto fino a notte fonda, il locale è l’ideale per passare dal caffè o dal tè con i dolci tipici del pomeriggio a una cena accompagnata da musica e buon vino. Indirizzo: Brüsseler Platz 9, 50674 Colonia-Belgisches Viertel -
Anche il Café Franck, nel quartiere Neuehrenfeld, risplende in mid-century-style. Situato ad angolo sulla grande arteria Ehrenfeldgürtel, attira già dall’esterno grazie a un’illuminazione invitante e accogliente, mentre gli interni ricordano gli anni ‘50, ‘60 e ‘70. Il banco dei dolci abbina tradizione e modernità e soddisfa al meglio il palato di chi ama le classiche torte alla panna. In alcuni fine settimana, il Café Franck si trasforma in lounge e locale da ballo, e allora caffè e dolci lasciano spazio alla birra Kölsch e ai cocktail. Indirizzo: Eichendroffstraße 30, 50825 Colonia-Neuehrenfeld -
Il quartiere Südstadt ha molto da offrire da un punto di vista culinario ed è quindi piacevole da girare alla scoperta di caffè, bistrot e ristoranti. In questo amatissimo Veedel [cioè Viertel, “quartiere”, nel dialetto di Colonia], vale senz’altro la pena entrare nel Café Walter e lasciarsi accogliere dal suo personale giovane, aperto e simpatico. In linea con la stagione, a la colazione si raccomanda l’Apfel-Zimt-Bowl [coppa di mele e cannella] o una Zimtschnecke [simile al un danese, alla cannella] vegana; nel pomeriggio è consigliatissima la torta di carote; a seguire, per una passeggiata digestiva, si può approfittare della vicinanza delle sponde del Reno, con le famose “Kranhäuser” [case gru] di Colonia. Indirizzo: An der Bottmühle 13, 50678 Colonia-Südstadt -
Da Hinz & Kunz, a Lindenthal, bisogna assolutamente assaggiare i pancake, disponibili anche in versione vegana e arricchiti ogni quattro settimane da un “pancake del mese” in linea con la stagione. Oltre a tutte le bontà per la prima colazione, sono da provare le pietanze proposte per il pranzo e gli ottimi dolci per concluderlo. La posizione del caffè permette poi di fare una bella passeggiata lungo il canale Lindenthal in direzione del parco Stadtwald. Indirizzo: Schallstraße 34, 50931 Colonia-Lindenthal -
Il Café Jakubowski si trova nel quartiere di Mülheim ed è l’ideale, ad esempio, per una sosta rilassante dopo una passeggiata lungo la riva destra del Reno. Se è frequente, soprattutto nei mesi più bui dell’anno, darsi appuntamento per una bevanda calda e avere la sensazione di essersi appena messi comodi quando, in prossimità dell’orario di chiusura, si viene gentilmente invitati a lasciare il locale, da Jakubowski non può succedere, perché il locale solitamente resta aperto fino alle ore 23 e, oltre a una vasta scelta a partire dalla prima colazione e ai dolci disponibili durante l’intera giornata, è un ottimo posto anche per cenare. Il soffitto vi colpirà, contribuendo a rendere “celestiale” la vostra visita. Indirizzo: Mülheimer Freiheit 54, 51063 Colonia-Mülheim -
Situato vicino a Deutzer Freiheit, il Café Heimisch si sviluppa su due piani e con le sue vetrate alte fino al soffitto ricorda un loft alla moda. Le comode poltrone e i divani vintage conferiscono comunque un’atmosfera molto accogliente e invitano a fermarsi e rilassarsi. Nel menù offerto, il locale punta molto sui prodotti locali e sulla stagionalità, per cui in autunno si troveranno ad esempio molte specialità come il Pumpkin Spice Latte, la zucca al forno o la torta di zucca con Quark [un latticino fresco che ricorda in parte la ricotta] aromatizzato alla cannella. Indirizzo: Deutzer Freiheit 72-74, 50679 Colonia-Deutz. -
Il Café Goldjunge a Nippes è il posto perfetto per guardare il trambusto sulla Neusser Straße comodamente seduti dietro la vetrata, sorseggiando una bevanda calda. Il locale è piccolino, l’atmosfera rilassata, il personale cordiale e le prelibatezze proposte vi faranno adorare questo posto, non solo per la varietà e la bontà dell’offerta mattutina, ma anche per gli ottimi panini e le pietanze proposte per il pranzo. Puntando sulla sostenibilità come criterio prioritario, la maggior parte dei prodotti è fatta in casa o proviene da agricoltori locali, soddisfacendo appieno anche chi ha scelto un’alimentazione vegana e qui trova una vasta scelta di piatti rigorosamente vegetali. In autunno consiglio caldamente il Pumpkin Spice Latte Macchiato. Altre filiali del Café Goldjunge si trovano a Sülz e al Media-Park.
