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10 cose da provare
Tornano puntuali i mercatini di Natale

Scintillio del mercatino di Natale a Francoforte sul Meno
Scintillio del mercatino di Natale a Francoforte sul Meno | Foto (dettaglio): © mauritius images / Michael Abid

Ci si alza col buio ed è di nuovo buio quando si torna a casa, il tempo è grigio e uggioso, il freddo ci costringe ai doppi calzini. Per molti non sono neanche gli unici motivi per attendere con ansia la fine dell’inverno, ma guardiamo il lato positivo: è il periodo dei mercatini di Natale, e la Germania ne ha ben 2.500! Vi presentiamo dieci cose imperdibili, tipiche di questi luoghi.

Di Jonas Grimm

Baumstriezel

Visitare i mercatini comporta un certo dispendio di energie. Se più che un Bratwurst preferite andare su qualcosa di dolce, vi consigliamo un Baumstriezel, specialità originariamente rumena e più precisamente della Transilvania, diffusa anche in Ungheria, dove per la sua forma la chiamano kürtőskalács, ossia “torta camino” o “camino dolce”. Servita calda e fragrante, d’inverno è ideale.
Al mercatino di Natale una donna porge un Baumstriezel

Per me un Baumstriezel, grazie! | Foto (dettaglio): © mauritius images / Rcphotostock / Alamy / Alamy Stock Photos

Birilli su ghiaccio

Visto che fare movimento aiuta a riscaldarsi, che c’è di meglio di un po’ di sport? In alcuni mercatini di Natale si possono fare partite di birilli su ghiaccio con gli amici: il gioco, che in Germania si chiama Eisstockschießen ed è un incrocio tra curling e bocce, prevede di spingere i “birilli” più vicino possibile al bersaglio. Essendo uno sport di precisione, consigliamo magari di pianificare una partita prima cominciare con i vin brûlé.
Partite di birilli su ghiaccio sul laghetto del Castello di Nymphenburg, a Monaco di Baviera

Sport e divertimento invernale: partite di birilli su ghiaccio sul laghetto del Castello di Nymphenburg, a Monaco di Baviera | Foto (dettaglio): © mauritius images / Paul Mayall / imageBROKER

Giostre

In molti mercatini di Natale è tipico trovare le giostre: non certo quelle adrenaliniche dei parchi divertimenti, ma quelle di una volta, con decorazioni tradizionali ed elaborate, particolarmente adatte alle famiglie (e a chi soffre di vertigini).
Giostra per bambini illuminata a festa al mercatino di Natale di Colonia, di fronte alla Cattedrale

Giostra per bambini illuminata a festa al mercatino di Natale di Colonia, di fronte alla Cattedrale | Foto (dettaglio): © mauritius images / Jochen Tack / Alamy / Alamy Stock Photos

Feuerzangenbowle

Che ne dite di un Feuerzangenbowle, letteralmente “punch con pinza infuocata”, al posto del più noto Glühwein, ossia il vin brûlé? Si tratta di una tradizionale bevanda alcolica, non solo deliziosa, ma anche spettacolare nella preparazione, spesso a vista, con un cono di zucchero flambé sulla cosiddetta “pinza infuocata”. A chi volesse berne uno dopo l’altro consigliamo di andare al Feuerzangenbowle di Monaco di Baviera, dove gli speciali bollitori arrivano anche a 9000 litri di capienza.
Feuerzangenbowle servito al mercatino di Natale di Amburgo

Con una tazza di Feuerzangenbowle ci si scalda dall’interno | Foto (dettaglio): © picture alliance/dpa | Marcus Brandt

Regali di Natale

Siete al mercatino di Natale, è già 23 dicembre e vi rendete conto che vi mancano ancora dei regali? Se cercate dei pensierini fatti a mano, risolvete senz’altro, scegliendo tra oggettini di legno o di vetro, sciarpe e bigiotteria.
Babbo Natale con i doni

Babbo Natale è già a posto con i doni | Foto (dettaglio): © mauritius images / Svetlana Lazarenka / Alamy / Alamy Stock Photos

Canti di Natale

Ci si può puntare l’orologio: a dicembre torna in classifica Driving home for Christmas di Chris Rea, mentre della tradizione natalizia tedesca sentiremo sicuramente O du Fröhliche, Ihr Kinderlein kommet e Stille Nacht, anche cantati in coro in molti mercatini di Natale. Ripassate rapidamente le parole e sarete pronti ad unirvi agli altri!
Un coro giovanile di Colonia in una coinvolgente esibizione canora che crea subito la tipica atmosfera natalizia

Un coro giovanile di Colonia in una coinvolgente esibizione canora che crea subito la tipica atmosfera natalizia | Foto (dettaglio): © picture alliance / Panama Pictures | Christoph Hardt

Alpaca da accarezzare

Spesso ai mercatini di Natale è annessa una piccola fattoria didattica con degli alpaca da accarezzare. Il mantello di questi piccoli cammelli è incredibilmente soffice e piacevolissimo al tatto. Se ne avvistate uno, ce ne sarà sicuramente almeno un altro, perché gli alpaca vivono in gregge e in Germania non è consentito detenerli singolarmente.
 
Tre alpaca sulla neve

Gli alpaca amano l’inverno e la neve | Foto (dettaglio): © mauritius images / Justus de Cuveland / imageBROKER

Prelibatezze

Con le feste ormai alle porte arriveranno anche i giorni delle grandi mangiate. Nei mercatini di Natale si trovano spesso specialità locali, salumi e formaggi di qualità, ovviamente a prezzi più alti rispetto a quelli del discount, ma in fondo sta arrivando il Natale e qualche golosità possiamo anche concedercela.
Stuzzichini a base di salumi e formaggi

Stuzzichini a base di salumi e formaggi | Foto (dettaglio): © mauritius images / Rusana Krasteva / Alamy / Alamy Stock Photos

Candele fai-da-te

Avete mai provato a creare voi stessi una candela? Ai mercatini di Natale si può trovare chi insegna a farle: immergendo più volte lo stoppino nella cera fusa, ritirandolo fuori dopo ogni immersione e rituffandolo finché è pronta la candela, potrete cimentarvi in questa tradizionale forma di artigianato e portare a casa la vostra candela fai-da-te, che con la sua luce suggestiva scalderà l’ambiente.
Candele di tutti i colori dell’arcobaleno

Candele di tutti i colori dell’arcobaleno | Foto (dettaglio): © mauritius images / Sabine Klein / Alamy / Alamy Stock Photos

Presepe vivente

La rappresentazione della Natività è un’antichissima tradizione. Da oltre mille anni si rievoca con persone in carne ed ossa al posto delle statuette del presepe, anche per il bue e l’asinello.
Presepe vivente all’aperto sui monti di Sohlen, vicino Magdeburgo

Presepe vivente all’aperto sui monti di Sohlen, vicino Magdeburgo | Foto (dettaglio): © picture alliance/dpa | Peter Gercke


 

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