Nonna Trude

Con le lacrime agli occhi Nonna Trude si congeda. Prima di andarsene però, fa un bilancio degli ultimi quattro anni. Tutto ciò che ha scritto sulla sostenibilità e sulla protezione del clima lo potete rileggere sul nostro portale.

La primavera è la stagione dell’aglio selvatico! Nonna Trude lo adora e come non darle ragione, visto che in cucina è ottimo e in più fa benissimo?

Alcune persone, quando ricevono una bottiglia di vino in regalo, si versano subito un bicchiere. Nonna Trude, invece, fa prima una ricerca su Internet: parte dalla viticoltura biologica nel Sud Italia e arriva alla protezione delle api.

Perché comprare quando si può prendere in prestito? Per Nonna Trude la bib der dinge di Bochum è in cima alla lista dei progetti ecologici che meritano di essere premiati. C’è semplicemente di tutto: dalle fisarmoniche ai denocciolatori per prugne.

Nonna Trude è una fan del Natale, ama i mercatini di Natale e mangiare lo Stollen. E poi il nipote Michi ha persino scoperto un forno biologico in Sassonia che sta progettando qualcosa di unico: vuole ricominciare a coltivare un'antica varietà di grano.

Il nuovo gioco della famiglia di nonna Trude passa al turno successivo. Il nipote Michi ha scoperto un incredibile progetto ecologico a Lipsia: il caffè che viaggia su un veliero di una cooperativa! Un invito al piacere sostenibile.

A nonna Trude piace giocare e alla sua famiglia anche e, visto che sono tutti appassionati di sostenibilità, fanno a gara per trovare il miglior progetto ecologico. Per farlo vale la pena fare una deviazione a Colonia, perché è qui che si salvano i cetrioli storti.

Quando i suoi nipoti o pronipoti giocano a calcio, a nonna Trude piace stare in curva a fare il tifo per loro. Ma ancora più che al numero dei gol segnati, è interessata a quello che si può fare per l’ambiente negli stadi di calcio. E ha già scoperto che non è poi tanto poco anche se certamente si può fare di più...

Nonna Trude ama il suo scooter elettrico ed è una convinta sostenitrice dei nuovi concetti di mobilità che seguono il detto “una gioia condivisa è una gioia doppia”. E chissà, magari un giorno a una fermata di ride sharing incontrerà anche una persona simpatica con cui fare due chiacchiere.
 

Nonna Trude è amante delle piante e, soprattutto in primavera, ha bisogno di molto compost. Per farlo utilizza la sua compostiera da giardino, ma il compostaggio funziona anche nei piccoli appartamenti di città. Aiutanti indispensabili: i vermi, con un grande appetito per i rifiuti organici!

Un delizioso pasto a base di funghi è una cosa raffinata, ma nonna Trude scopre durante la sue ricerche su internet che i funghi non solo saziano, ma sono anche estremamente ricchi di sostanze nutritive. E con queste piccole meraviglie si può persino costruire!

CSA e Solawi sono gli acronimi di un’idea con molte potenzialità in favore di un’agricoltura più sostenibile. Nonna Trude ne è entusiasta e ci spiega come funziona.

Non c’è nulla che Nonna Trude ami di più che far visita alla sua famiglia in occasione del Natale. Casa sua era piena di figli e nipoti, c’erano regali in abbondanza, dalle calze ai cosmetici, e molto spesso la protagonista era una delle colture più antiche e sostenibili al mondo.
 

Anche se il mondo in questo momento si presenta come un luogo piuttosto tetro, nonna Trude non si lascia abbattere. Briga e sperimenta nella sua cucina. Il risultato: i più deliziosi regali di Natale per familiari e amici. Assolutamente da provare! 
 

A nonna Trude piace essere mobile ed è curiosa. Quindi non c'è da meravigliarsi se coglie l’occasione per salire su una cargo pedelec. Il suo verdetto? Pollici in alto, sotto tutti i punti di vista.

Quando si tratta di tutela del clima, nonna Trude è più che pronta a provare cose nuove. La sua ultima scoperta: l’energia cittadina, e il pratico sistema solare anche per piccoli balconi.

Più ronzano e brusiscono intorno a lei, più nonna Trude è felice. Perché lo sa: senza insetti, le cose per l’uomo si metterebbero male. Per fortuna, ognuno di noi può fare qualcosa per proteggere questi piccoli utili esseri viventi.

Nonna Trude è già da tempo una fan del riuso. Ora vuole impegnarsi ancora di più in favore delle merci prive di imballaggi e per un minore impiego di plastica - e, come sempre, inizia da casa sua.

Non è mai troppo tardi per provare qualcosa di nuovo. Nonna Trude impara molte cose interessanti sul benessere degli animali e sulla tutela dell'ambiente. E modifica la sua dieta.

Ridurre il consumo di energia in casa, risparmiare sui costi e proteggere l'ambiente al tempo stesso: in molti lo vorrebbero, ma come si fa? È molto semplice, dice Nonna Trude, che ci presenta una serie di consigli utili.

Una passeggiata nel bosco è la migliore terapia antistress, dice nonna Trude. E la scienza le dà ragione.

Ne ho ancora bisogno o posso farne a meno? Nonna Trude approfitta dei molti giorni da trascorrere in casa per riordinare a fondo. È liberatorio, e come!

Clima invernale e restrizioni da coronavirus? Nessun problema per nonna Trude! Lei ha i suoi libri, dopo tutto. E non è mai a corto di cose da leggere, perché sa dove fare rifornimento. In modo economico e sostenibile.

Perché non tornare a scriversi lettere? E perché non farsi la carta da lettere da soli? Nonna Trude approfitta del tranquillità del periodo prenatalizio, diventando creativa con l’uso di una cornice, un frullatore e uno stendibiancheria.

Una vita con meno zucchero è più sana! Anche Nonna Trude lo sa e si è messa subito in moto per provare qualcosa di nuovo. Qualcosa in cui le mele del suo giardino giocano un ruolo di primo piano.

Nonna Trude acquista moda sostenibile dal commercio equo e solidale, dove less is more. E ha altri consigli su come prendersi cura dell'ambiente e dare nuova vita ai vestiti.

Il numero dei giorni di pioggia continua a calare e il mese di giugno in Germania è stato davvero torrido. Per questo nonna Trude si preoccupa del suo consumo di acqua, sia diretto che indiretto. Una cosa è certa: tutti noi possiamo tutelare l’ambiente e il ciclo dell’acqua. Leggete i consigli di nonna Trude in merito!

Le erbe, selvatiche o del davanzale di casa propria, hanno un grande potenziale! Nonna Trude presenta alcune delle sue piante preferite delle quali si fida ciecamente. Le erbacce? Non esistono.

La conservazione del cibo è tornata di gran moda, come tante cose del passato. Chi fa scorta di cibo poi, deve andare al supermercato meno frequentemente – cosa di cui la nonna Trude si rallegra, e non solo ai tempi del Coronavirus.

Come recuperare i coniglietti di Pasqua rispettando l’ambiente? Con l’upcycling, il riutilizzo creativo che, rispetto al riciclo, aggiunge valore ai prodotti usati. Ecco qualche idea che nonna Trude ha provato per voi.

Nonna Trude si fa il pane da sola e vi rivela come farlo durare più a lungo e tutto ciò che si può fare con gli avanzi diventati vecchi.

La stagione preferita di nonna Trude, dopo l’estate, è la cosiddetta “quinta stagione”: il carnevale. Una volta finito, però, al divertimento subentra la Quaresima. Nonna Trude ha una ricetta speciale per il digiuno quaresimale, e di tanto in tanto anche lei rinuncia volentieri a qualcosa.

In questo primo scorcio d’anno, a nonna Trude sembra quasi già estate: al posto della neve c’è un sole fin troppo caldo e chi soffre di allergie è già afflitto dai primi pollini. Che è successo al clima? Che tristezza per i nipoti, senza sci e slittino, ma per fortuna nonna Trude e la sua famiglia hanno sempre qualche buona idea per raddrizzare qualsiasi situazione.

Il caffè è tra le materie prime di esportazione più importanti al mondo, lo precede solo il petrolio. È anche lo stimolante preferito di nonna Trude, che oggi ci suggerirà come contribuire all’obiettivo “rifiuti zero” confezionando in casa i filtri per il caffè, e anche come passare l’inverno in piena salute sfruttando le proprietà stimolanti dello zenzero.

È forte la paura della pirateria informatica e di una memorizzazione esagerata di dati. Come contrastare questi fenomeni nel quotidiano? Nonna Trude spiega come stare in una botte di ferro.

Il primo consiglio di nonna Trude per uno stile di vita sano? Preparare in casa il Ginger Ale, soft drink a base di zenzero ideale per la primavera!

Un’estate sul balcone, ma sotto il solleone? Nonna Trude ci consiglia come proteggerci dalla calura senza spendere troppo e con un occhio di riguardo per l’ambiente. Consigli preziosissimi anche per sfruttare al meglio le temperature più gradevoli degli ultimi sprazzi della bella stagione.

Fiori appassiti, foglie avvizzite, piante grasse moribonde? Non con Nonna Trude! Con i consigli di oggi potrete ricreare anche voi una giungla in casa!

È in pensione, ma non si ferma mai: nonna Trude vive mostrando grande attenzione per se stessa e per l’ambiente, senza bisogno di spendere troppo, con un tocco di improvvisazione e abilità. Ecco i suoi consigli!