Jugend kocht!

Gelb Annie Spratt © Unsplash.com

Jugend kocht!

Jugend kocht нь “Хоол хүнс” гэсэн сэдвийн хүрээнд БНХАУ, Хонконг, Тайвань, Монгол, Япон, Өмнөд Солонгос улсуудын хүүхэд, залуусын сонирхлыг төрүүлэх, тэдэнд баяр хөөр хүргэх зорилготой цахим наадам юм. 

15-20 насны, хамгийн багадаа А2 хэлний түвшинтэй хүүхэд, залуус та бүхнийг долоо хоног үргэлжлэх хэлний болон хоол хийх сургалтад хэлний хувьд, мэргэжлийн хувьд ч, хамгийн гол нь амьдралд ойр байдлаар “Тогтвортой хоол тэжээл” сэдэвтэй илүү ойр танилцахыг уриалж байна.   

Хоол хийх сургалтаар оролцогчид гал тогоонд анхан шатны, амьдралд ойр туршлага цуглуулах, хэлний сургалтаар бүсийн бусад оролцогчидтой “Хоол хүнс” сэдэвтэй холбоотой хөгжилтэй үг хэллэг, чухал ойлголтын талаар санал бодлоо солилцох боломжтой. Сонирхсон оролцогчдод мөн Герман улсын байгууллага, хоол тэжээлийн инфлиунсер нар мэдээлэл өгөхөөр богино хэмжээний илтгэл тавих бөгөөд, тогтвортой байдал сэдэвт шинэ харах өнцгийг таниулах, орчин үед хоол тэжээлийн ямар ямар чиг хандлага байгаа вэ гэдгийг мөн танилцуулах болно.

Тус арга хэмжээ, сэдвийн агуулга, оролцох нөхцөл зэргийн талаарх дэлгэрэнгүй мэдээллийг манай цахим хуудас дээр байнга шинэчлэн гаргаж байх болно.  

Наадмын бүртгэл болон хэрэгжих явц

Дараах шалгуурыг хангасан ЕБС-ийн сурагчид, оюутнууд оролцох боломжтой. Үүнд:
  • БНХАУ, Хонконг, Япон, Монгол, Өмнөд Солонгос, Тайвань улсад оршин суудаг
  • 15-20 настай
  • Герман хэлний мэдлэг А2 болон түүнээс дээш
  • Хоол хүнс сэдвийг сонирхдог, олон улсаас оролцож байгаа хүмүүстэй санал бодлоо солилцох, гал зуухаа шинээр нээх хүсэлтэй
  • Цаг хугацааны хувьд арга хэмжээнд бүхэлд нь оролцох боломжтой
  • Техникийн дараах шаардлагыг хангасан: микрофон, камертай зөөврийн компьютер/таблет, интернэт холболт сайн байх, тайван орчин
  • Гал зуухтай (Бүртгэлийн хуудсан дахь шаардлагатай зүйлсийн жагсаалтыг харна уу.)
2021 оны 6-р сарын 29-ний дотор дараах материалыг бүрдүүлэн явуулна уу. Үүнд: 
  • Сурагчдад зориулсан зөвшөөрлийн бичиг, хувь хүний мэдээллийг хамгаалах тухай тайлбарт гарын үсэг зурсан PDF-ээр/ 18-аас доош насныханд
  • Оюутнуудад зориулсан зөвшөөрлийн бичиг, хувь хүний мэдээллийг хамгаалах тухай тайлбарт гарын үсэг зурсан PDF-ээр/ 18-аас дээш насныханд
  • Одоогийн хэлний түвшинг нотлох баталгаа (Шалгалтын гэрчилгээ, хэлний сургалтад суусан гэрчилгээ гэх мэт)

Зарим нэг чухал мэдээлэл, хуваарийг эндээс харна уу:
Огноо  
6-р сарын 29  Бүртгэлийн хугацаа 
7-р сарын 15  Оролцох боломжтой болсныг мэдэгдэх, Give-Away илгээмж явуулах
8-р сарын 02-07  Тогтвортой байдал-цахим челленж эхэлнэ.
Шагнал: „Game-Design Actionbound“ сургалтад 2 өдөр оролцох эрх болон/эсвэл эд материалын шагнал 
8-р сарын 16-22 Цахим хоолны баяр (Үүнд: Хэлний болон хоол хийх сургалт, мэдээллийн арга хэмжээнүүд)
8-р сарын 22 Тогтвортой байдал - цахим челленжийн ялагчдыг зарлах 
9-р сарын 11-12 Тогтвортой байдал - цахим челленжийн ялагчийн оролцох цахим сургалт „Game-Design“, өөрийн гэсэн цахим Quizz зохиох

​Тус арга хэмжээний үеэр та нар дараах зочид, мэргэжилтнүүдтэй уулзах болно. Үүнд:
  • ХБНГУ-ын мэргэжлийн хоёр тогооч: Vincent Fricke (Holistic Food), Marc Christian (MEATINGRAUM)
  • ХБНГУ-ын инфлиунсер, тухайлбал: Restlos GlücklichOriginal Unverpackt, Über den Tellerrand г.м.
  • "Ирээдүйн төлөө хамтдаа" уралдааны залуу элч төлөөлөгч нар
  • Хэлний дасгалжуулагч багш Jasmine Ghandtchi

Тогтвортой хүнс тэжээлийн төрөл бүрийн ойлголтыг хамруулахаар Хоолны баярын үеэр дараах үндсэн сэдвүүдийг хөндөх болно. Үүнд:
  • Хоолыг бэлдэх, амтархан идэх, түүнтэй уялдан гарах хариуцлага
  • Өөрийн дуртай зүйлс, хэрэглээний хандлага, соёл уламжлал
  • Тогтвортой хоол тэжээлд амьтны гаралтай бүтээгдэхүүний үзүүлэх нөлөө, хүнс, хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд гардаг нүүрсхүчлийн хий
  • Хуванцар хог хаягдал, хүнсний бүтээгдэхүүнийг үр ашиггүй хаяхаас зайлсхийх 
2021.08.16-22-нд болох цахим хоолны баярын цагийн хуваарийг эндээс харна уу:
Бүртгэлийн анкетыг эндээс авна уу. (Бүртгэл 2021 оны 6-р сарын 29-нд дуусна.) Бүртгэлийн материалыг 2021 оны 6-р сарын 29 хүртэл дараах мэйл хаягаар илгээнэ үү: bertsetseg.bumaakhuu@goethe.de

Хоол хүнс сэдвийн эргэн тойронд

Jugend kocht – Хоол хүнс сэдвийн хүрээнд ЕБС-ийн сурагчид болон оюутнуудад зориулсан цахим хоолны баярын долоо хоног.

  • Хоол хүнсийг таашаах ба хариуцлага Goethe Institut, kopfüber
    Хоол хүнсийг таашаах ба хариуцлага
  • Орц найрлага, эрүүл мэнд, уламжлал Goethe-Institut, kopfüber
    Орц найрлага, эрүүл мэнд, уламжлал
  • Хүнсний ногоо, уур амьсгал, нүүрсхүчлийн хий Goethe-Institut, kopfüber
    Хүнсний ногоо, уур амьсгал, нүүрсхүчлийн хий
  • Хог хаягдлыг бууруулах Goethe-Institut, kopfüber
    Хог хаягдлыг бууруулах
  • Тогтвортой хүнс тэжээл Goethe-Institut, kopfüber
    Тогтвортой хүнс тэжээл