NATURKULINARISCHE WORKSHOPS BLUMEN ZU SALAT

Essbare Blumen © KENPEI CC https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bellis_perennis5.jpg

Do, 14.07.2016

Goethe-Institut Warschau

ul. Chmielna 13A
Zugang ul. Chmielna 11
00-021 Warszawa

Workshop und kulinarisches Treffen am gemeinsamen Tisch. In der Hauptrolle sind essbare Blumen aus Sommergärten und Wiesen. Es gibt nützliche Informationen, welche Pflanzen wo gesammelt werden können und welche Eigenschaften sie abgesehen ihrer geschmacklichen sowie ätherischen Vorzüge besitzen.

Leitung: Monika Latkowska vom Lehrstuhl der Zierpflanzen der SGGW in Warschau.

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