Niemcy są najszybciej rosnącym wegańskim rynkiem w Europie. Jak dokonuje się tam zmiana i co sprawia, że kultową Currywurst coraz częściej robi się z soi? Dlaczego Niemcy porzucają tradycyjną kuchnię i inwestują w roślinną dietę? Czy to chwilowa moda czy zielona rewolucja?