Na skróty:

Przejdź bezpośrednio do treści (Alt 1)Przejdź bezpośrednio do podmenu (Alt 3)Przejdź bezpośrednio do menu głownego (Alt 2)

Styl życia
Zrównoważony rozwój na co dzień

Jak sprawić, by nasz styl życia na co dzień był nieco bardziej zrównoważony? Jednym ze sposobów jest robienie zakupów w sklepie zero waste. Na zdjęciu Milena Glimbovski – założycielka i menadżerka sklepu Original Unverpackt w Berlinie
Jak sprawić, by nasz styl życia na co dzień był nieco bardziej zrównoważony? Jednym ze sposobów jest robienie zakupów w sklepie zero waste. Na zdjęciu Milena Glimbovski – założycielka i menadżerka sklepu Original Unverpackt w Berlinie | Fot. (fragment): © picture alliance/Gregor Fischer/dpa

Większość ludzi pragnie życia w harmonii z otoczeniem – ale powinno ono być możliwie wygodne i pozbawione większych ograniczeń. Pomysły na to rzeczywiście istnieją: oto małe rozwiązania w życiu codziennym o dużym wpływie na środowisko.

Petra Schönhöfer

System kaucyjny: kubki przyjazne dla środowiska

RECUP RECUP | Fot. (fragment): © picture alliance/Britta Pedersen/dpa/dpa-Zentralbild Co roku w Niemczech wyrzuca się około 2,8 miliarda jednorazowych kubków do kawy kupowanej na wynos. W przeliczeniu na godzinę oznacza to 320 tysięcy sztuk. Wraz z pokrywką, słomką i mieszadełkiem przyczyniają się one do powiększenia góry opadów o około 55 tysięcy ton rocznie. W tym miejscu wkracza RECUP, ogólnoniemiecki system kubków z kaucją. W wielu sklepach można zamówić kawę w kubku wielokrotnego użytku zamiast jednorazowym, zapłacić kaucję w wysokości jednego euro, a następnie zwrócić pusty kubek u dowolnego partnera RECUP i odebrać założoną kwotę. System działa na terenie całego kraju w ponad 2400 lokalizacjach rozsianych od Monachium po Morze Bałtyckie. Kubki w pastelowych kolorach, wykonane w stu procentach z tworzywa sztucznego nadającego się do recyklingu, dostępne są również w wersji z konturami każdego z miast biorących udział w projekcie – do kolekcjonowania!

Bez opakowania: hipsterska wnuczka cioci Emmy


Sklep Tante Olga w Kolonii Sklep Tante Olga w Kolonii | Fot. (fragment): © picture alliance/Marijan Murat/dpa Kiedyś było mniej opakowań! W starych, dobrych sklepikach spożywczych (niem. Tante-Emma-Laden, dosł. sklepik cioci Emmy) towary owijano w gazety, a sypkie produkty przechowywano w beczkach i słoikach. Naówczas było to koniecznością, dzisiaj w Niemczech prowadzą działalność sklepy zero waste, które świadomie starają się powstrzymać zalew śmieci w handlu spożywczym. Obok pionierskiego Original Unverpackt w Berlinie, istnieje na przykład Tante Olga w Kolonii. Na współczesny asortyment w sklepie Olgi Witt składa się ekologiczna i wegańska żywność pochodząca ze sprawiedliwego handlu. Wszystkie produkty nie mają opakowań, tak samo jak za czasów naszych babć. Jeśli jednak robisz zakupy w tego typu sklepie, zabieraj ze sobą własne pojemniki.

Zakupy online: kupuj rzeczy bez plastiku

Kupuj bez plastiku Kupuj bez plastiku | Fot. (fragment): © Little Bee Fresh W twoim mieście nie ma jeszcze sklepu zero waste albo mieszkasz na wsi? To żaden problem! Również branża sprzedaży wysyłkowej zmienia podejście, a w świecie internetu pojawia się coraz więcej możliwości zakupu towarów bez plastiku. Asortyment obejmuje całe spektrum: od żywności i sprzętu codziennego użytku, poprzez produkty dla niemowląt i artykuły biurowe, aż po przybory kuchenne i akcesoria domowe. Weźmy choćby Greenhall z Turyngii czy Lagunę z Saksonii. Firma Monomeer z siedzibą w Konstancji zachęca do koncepcji zero waste zwłaszcza w dziedzinie pielęgnacji ciała, a My Little Steps z Kolonii oferuje kompletne zestawy pomagające rozpocząć życie bez plastiku – na przykład do łazienki lub kuchni.

Transport: wsiadaj na rower

Publiczna wypożyczalnia rowerów w Niemczech Publiczna wypożyczalnia rowerów w Niemczech | Fot. (fragment): © meinRad Przy temacie zrównoważonego transportu miejskiego w pierwszym rzędzie myślimy o rowerze. I rzeczywiście w Niemczech istnieje wiele pomysłowych rozwiązań dotyczących systemów wypożyczania tych pojazdów. Jedno z nich pochodzi z Moguncji i nazywa się meinRad: wystarczy pobrać aplikację, wyszukać na mapie odpowiednią stację, zeskanować kod QR wybranego roweru – i już można ruszać w drogę. Wypożyczanie i rozliczenie dokonują się automatycznie i bezgotówkowo, postoje po drodze nie nastręczają żadnego kłopotu dzięki elektronicznemu kluczowi, wreszcie – a jest to szczególnie praktyczne – ceny korzystania z rowerów i miejsca wypożyczania są skorelowane z systemem transportu publicznego. Podobne rozwiązania istnieją w wielu innych miastach, a nawet na wyspie Uznam.

Upcycling: niech żyje ekspres do kawy!

Repair Café Repair Café | Fot. (fragment): © picture alliance/Daniel Naupold/dpa Najlepszym sposobem na życie według zasad zrównoważonego rozwoju jest dłuższy czas korzystania z przedmiotów codziennego użytku. Oznacza to, że zamiast rzeczy wyrzucać, należy je naprawiać. Ale co mam począć z zepsutym ekspresem do kawy, skoro nie potrafię odróżnić obwodu scalonego od mandali? Jak wszyć nowy zamek błyskawiczny do puchowego płaszcza, kiedy nie znam się na krawiectwie? Zwyczajnie: nie trzeba nic robić. Wystarczy poszukać kogoś, kto to potrafi, i spotykać się z nim czy nią w miłej atmosferze w Repair Café. W Niemczech istnieje obecnie ponad dwa tysiące takich tymczasowych warsztatów naprawczych. Można je znaleźć na stronie www.repaircafe.org lub samemu jakiś zarejestrować.

Replace plastic: zgłoś to 

Owoce i warzywa w plastikowych opakowaniach Owoce i warzywa w plastikowych opakowaniach | Fot. (fragment): © Adobe Chyba każdego z nas, kto był na zakupach, irytowały artykuły, które są zapakowane, choć tak naprawę wcale nie ma takiej potrzeby. Sama natura dobrze sobie z tym radzi, choćby w przypadku cebuli czy jabłka. Orzech kokosowy zapakowany próżniowo w folię? To raczej nie ma sensu. Jeden z argumentów, którym często posługują się producenci, brzmi: takie jest życzenie klientów. Dlatego Jennifer Timrott oraz jej inicjatywa Coast Against Plastic udostępniają aplikację o nazwie Replace Plastic: wystarczy ją pobrać i zeskanować kody kreskowe towarów niepotrzebnie opakowanych w plastik. Inicjatywa powiadamia handlowców, że chcemy, aby sprzedawano je w opakowaniach bardziej przyjaznych dla środowiska.

CodeCheck: sprawdź zawartość

CodeCheck CodeCheck | Fot. (fragment): © CodeCheck Zrównoważony styl życia ma wiele różnych oblicz: niektórzy stosują dietę wegańską, inni unikają pewnych składników, na przykład oleju palmowego, a jeszcze inni mają dość zatruwania swoich organizmów mikroplastikiem. Dla wszystkich dostępna jest aplikacja CodeCheck: wystarczy zeskanować kod kreskowy produktu, uzyskać oparte na źródłach naukowych informacje o jego składzie i dowiedzieć się o zdrowszych, bardziej zrównoważonych alternatywach. Wszystko można dostosować do własnych potrzeb. Społeczność jest tak entuzjastycznie nastawiona, że CodeCheck wyprzedził WhatsApp i podobne aplikacje w liczbie pobrań.