Food 3.0 - Episode 1: Techno Food
Regisseure: Jean-Baptiste Erreca & Guilhem Rondot; 43 min
Wenn wir unser derzeitiges Verhalten fortsetzen, wird der Planet bald nicht mehr in der Lage sein,
die Nachfrage nach Lebensmitteln zu erfüllen. Die Lage wird immer kritischer. Welche Lösungen
könnten dabei helfen, diese immense Herausforderung zu bewältigen? „Food 3.0“ gibt eine dreiteilige
Antwort auf diese Frage. In der ersten Folge: Die Milliardäre im Silicon Valley haben sich
vorgenommen, den Planeten vor Unterernährung zu retten und Tierleid in Schlachthöfen
abzuschaffen. Mayonnaise ohne Eier, Milch ohne Kühe und Fleisch ohne Rindfleisch. Aber was wird
dann aus unseren Bauern, Züchtern und unsere Esskultur?
Nach der Filmvorführung findet eine Paneldiskussion mit Expert*innen statt, die uns einen Einblick in dieses spannende Thema geben werden.
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