ปุ่มลัด:

ไปที่เนื้อหาโดยตรง(Alt 1)ข้ามไปยังเนวิเกชั่นรอง (Alt 3)ข้ามไปยังเนวิเกชั่นหลัก (Alt 2)
Goethe is(s)t schaf © Goethe-Institut

แซ่บกับเกอเธ่

ทุกอย่างที่คุณอยากรู้เกี่ยวกับพริก

เล็กพริกขี้หนู! พริกเป็นพืชที่น่าทึ่ง ทำเอาน้ำหูน้ำตาไหล เผ็ดร้อนไปทั้งสามโลก ชาวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จะขาดพริกไปไม่ได้เลยเวลาทำอาหาร ไม่ต่างอะไรจากชาวเยอรมันที่ต้องมีเกลือและพริกไทย ห้องสมุดสถาบันเกอเธ่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จึงขอหยิบยกแง่มุมต่างๆ เกี่ยวกับพืชที่ดูแสนธรรมดาแต่กลับแฝงไว้ด้วยความเผ็ดร้อนนี้มานำเสนอภายใต้หัวข้อ "แซ่บกับเกอเธ่”
คุณจะพบกับข้อมูลเกี่ยวกับพริกในรูปแบบต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นโพสต์ การเสวนา กิจกรรมออนไลน์ หรือโชว์ทำอาหารออนไลน์ที่จะปลุกให้คุณกระหายใคร่รู้เรื่องพริกมากขึ้น และอยากลิ้มลองรสชาติของเมนูต่างๆ
Goethe is(s)t scharf © สถาบันเกอเธ่ ห้องสมุดเกอเธ่ กรุงเทพฯ บันดุง จาการ์ต้า และย่างกุ้ง เปิดพื้นที่ออนไลน์ให้ผู้สนใจพบปะพูดคุยเกี่ยวกับการทำสวนในเมือง และแน่นอน รวมถึงการปลูกพริกด้วย นอกจากนี้ในแต่ละเดือน ไปจนถึงเดือนธันวาคมยังมีอินโฟกราฟิกเกี่ยวกับพริกในหัวข้อต่างๆ เช่น พริกในเมนูประจำวัน พริกในเรื่องเล่าและความเชื่อ หรือการปลูกพริกพื้นฐานที่ใครก็ทำตามได้ โดยมีศิลปินจากแต่ละประเทศผลัดเปลี่ยนกันมาสร้างสรรค์ภาพประกอบแต่ละหัวข้อ
 
กิจกรรมเด่นอีกอย่างที่จะตามมาในเดือนพฤศจิกายนคือการเสวนาออนไลน์ในหัวข้อ การทำสวนในเมืองและศิลปะการทำอาหาร แน่นอนว่าคุณจะได้พบกับ “วิทยากรสุดฮอต” จากเยอรมนีและในภูมิภาค พวกเขาต่างมีเรื่องราวเกี่ยวกับพริกที่จะมาแบ่งปันกับพวกเรา ไม่ว่าจะเป็นเจ้าพ่อแห่งการปลูกพริกชาวเยอรมัน Alexander Hicks เชฟใหญ่จากอินโดนีเซีย William Wongso และหนึ่งในกรรมการรายการทำอาหารสุดฮิต “มาสเตอร์เชฟเมียนมาร์” Daw Phyu Phyu Tin