พบกับ ทิม ชูมันน์, เยนส์ เอ ไกส์เลอร์, ซิกิต กุสุมาวิไชยะ, วินาร์ทาเนีย, วีรวรรณ กตัญญูวิวัฒน์ และภัทรสุดา อนุมานราชธน
“เมือง” ดูจะเป็นขั้วตรงข้ามกับคำว่า “เกษตร” อย่างสิ้นเชิง หากจินตนาการถึงพื้นที่เพาะปลูก เขตเมืองดูจะห่างจากความติดดินอยู่ไกลมาก งานเสวนาที่สองภายใต้โครงการที่ชื่อว่า“แซ่บกับเกอเธ่” นำเสนอโจทย์ที่ท้าทาย “ทำสวนในเมือง: ทำได้จริงหรือ?”
งานครั้งนี้จัดโดยห้องสมุดของสถาบันเกอเธ่ กรุงเทพฯ, สถาบันเกอเธ่ จาการ์ตา, สถาบันเกอเธ่ บันดุง, และสถาบันเกอเธ่ เมียนมาร์ เริ่มจากการเฟ้นหาผู้ร่วมเสวนาที่มีพื้นเพหลากหลายจากเมืองต่างๆ ได้แก่ ทิม ชูมันน์และเยนส์ เอ ไกส์เลอร์ สองผู้อำนวยการห้องสมุดจากเยอรมนี ผู้ผลักดันให้บทบาทห้องสมุดไปไกลกว่าสถานที่อ่านหนังสือ โดยห้องสมุดสามารถเป็นศูนย์รวมในการเรียนรู้ด้านสิ่งแวดล้อมของสังคม ข้ามฟากมายังอินโดนีเซีย สถาปนิกซิกิต กุสุมาวิไชยะ และวินาร์ทาเนีย ประสบความสำเร็จจากการเชื่อมโยงคนในชุมชนจนเกิดเป็นองค์กรด้านสิ่งแวดล้อมที่ไม่แสวงผลกำไร ส่วนผู้ร่วมเสวนาจากกรุงเทพฯ คือคุณวีรวรรณ กตัญญูวิวัฒน์ นักธุรกิจด้านการก่อสร้างที่สามารถตีโจทย์ชนะอุปสรรคเรื่องพื้นที่ในการปลูกผักบนดาดฟ้าตึกใจกลางสาทร และคุณภัทรสุดา อนุมานราชธน นักแสดงละครเวทีแถวหน้า ผู้รักธรรมชาติเป็นชีวิตจิตใจ ซึ่งจะมาเป็นผู้ดำเนินรายการในการเสวนานี้
เหล่าผู้รักสิ่งแวดล้อมจะมาพูดคุยเกี่ยวกับบทบาทของพวกเขาที่แตกต่างกันไปตามไลฟ์สไตล์ของแต่ละเมือง และพวกเขาจะมาให้คำตอบว่าการทำสวนในเมืองนั้นเป็นสิ่งที่ไม่เกินเอื้อมอีกต่อไปได้อย่างไร ลงทะเบียนได้เลยหรือกดเข้าร่วมอีเวนต์บนเฟซบุ๊กและชวนเพื่อนมาฟังด้วยกัน:
URBAN GARDENING: Does gardening really work in cities?
ผู้ร่วมเสวนา
© Tim Schuman
ทิม ชูมันน์ (Tim Schumann) และเยนส์ เอ ไกส์เลอร์ (Jens A. Geissler)
ห้องสมุดจะไม่ใช่แค่สถานที่สำหรับอ่านหนังสืออีกต่อไป แต่จะเป็นที่ที่นำพาผู้คนมาพบปะกัน พร้อมเรียนรู้ที่จะสร้างสรรค์สิ่งที่ดีขึ้นให้ชุมชนของพวกเขา แนวคิดนี้ได้รับการสนองให้เกิดขึ้นจริงในโปรเจกต์ “เก็บเกี่ยวเมืองของเรา” (Ernte Deine Stadt) โดยเยนส์ เอ ไกส์เลอร์ ผู้อำนวยการห้องสมุดชุมชนแห่งเมือง Bad Oldesloe และทิม ชูมันน์ หัวหน้าห้องสมุด Heinrich Böll ทั้งยังเป็นผู้ร่วมก่อตั้งกลุ่ม Libraries-4-Future และ
© Jens A. Geissler
ร่วมก่อตั้งเครือข่ายห้องสมุดสีเขียวในเยอรมนี ทิม และเยนส์ ใช้การทำสวนเป็นสื่อกลางเพื่อพัฒนาสิ่งแวดล้อมและสร้างความยั่งยืนแก่ชุมชน นอกจากนี้การทำสวนยังเป็นการเรียนรู้รูปแบบใหม่ อันตอบสนองความจำเป็นที่จะต้องมีพื้นที่ให้ผู้คนมาเจอกันท่ามกลางยุคดิจิทัลนี้ จากความสำเร็จในปี 2015 นำมาสู่การจัดงานต่อเนื่องทุกปี และต่อยอดไปสู่การประสานกับหน่วยงานอื่นๆ ในการดูแลสิ่งแวดล้อม
© Sigit Kusumawijaya
ซิกิต กุสุมาวิไชยะ (Sigit Kusumawijaya) และวินาร์ทาเนีย (Winartania)
ผู้ร่วมเสวนาจากอินโดนีเซียทั้งสองนี้ล้วนอุทิศชีวิตให้แก่การรักษาธรรมชาติ ซิกิต กุสุมาวิไชยะ เป็นสถาปนิกไฟแรงด้านการออกแบบเมือง และเจ้าของบริษัทสถาปัตย์ SiG ที่เน้นงานด้านสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืน
© Winartania
ส่วนวินาร์ทาเนีย เป็นผู้ช่ำชองด้านการตลาดซึ่งได้รับเชิญเป็นวิทยากรเกี่ยวกับการทำสวนในหลายเวที นอกเหนือจากงานประจำแล้ว ทั้งสองทุ่มเทให้กับ “อินโดนีเซีย เบอร์เกอบุน” (Indonesia Berkebun) องค์กรที่มุ่งส่งเสริมการเกษตรในเมืองใหญ่ โดยมีซิกิตเป็นหนึ่งในผู้ร่วมก่อตั้ง กิจกรรมหลักขององค์กรคือส่งเสริมการเปลี่ยนพื้นที่รกร้างให้กลายเป็นแหล่งเพาะปลูกอันสามารถสร้างประโยชน์ได้ อินโดนีเซีย เบอร์เกอบุน ได้รับการยกย่องจากหลายหน่วยงาน รวมถึงได้รางวัลสำคัญคือ Google Awards 2011 ในหัวข้อ “Web Heroes”
© วีรวรรณ กตัญญูวิวัฒน์
วีรวรรณ กตัญญูวิวัฒน์
หากหลับตานึกถึงภาพของย่านสาทรใจกลางกรุงเทพมหานคร คงยากที่จะจินตนาการว่าท่ามกลางภูมิทัศน์อัดแน่นด้วยคอนกรีตและเหล็กกล้าของหมู่อาคารระฟ้า จะยังมีโอเอซิสของพื้นที่สีเขียวที่เรียงรายไปด้วยแปลงปลูกผักซ่อนอยู่ คุณวีรวรรณ กตัญญูวิวัฒน์ หรือคุณวี นักธุรกิจด้านการก่อสร้าง และเจ้าของอพาร์ตเมนต์ ได้ชักชวนเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัย และพนักงานธุรการที่ทำงานในอพาร์ตเมนต์ของเธอมาแปลงโฉมพื้นที่จำกัดของดาดฟ้าตึกให้กลายเป็นฟาร์มปลูกผักสลัด พวกเขาเริ่มจากประสบการณ์ด้านการเกษตรเป็นศูนย์ หากแต่ค่อยๆ เรียนรู้จากอินเทอร์เน็ตและลองผิดลองถูกนับครั้งไม่ถ้วน จนผลลัพธ์งอกงามเป็น “บ้านริมรูฟท็อปฟาร์ม” ซึ่งสามารถผลิตพืชผักมากกว่า 40 กิโลกรัมออกจำหน่ายชาวกรุงทุกสัปดาห์
ผู้ดำเนินรายการ
© ภัทรสุดา อนุมานราชธน
ภัทรสุดา อนุมานราชธน
ความสามารถด้านศิลปะการแสดงของคุณภัทรสุดา อนุมานราชธน หรือคุณบัว เป็นที่รู้จักกันดีในวงการละครเวที ด้วยความหลงใหลในการปลูกต้นไม้ทำให้บ้านของเธอเต็มไปด้วยพรรณพืชและสมุนไพร นอกจากนี้เธอยังสนับสนุนกิจกรรมด้านสิ่งแวดล้อม และเป็นอาสาสมัครในการหาที่อยู่ให้สุนัขที่ถูกทิ้งอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายปี
ย้อนกลับ
