Швейцарский чемпион по прыжкам на лыжах с трамплина Вальтер Штайнер в фильме «Великий экстаз резчика по дереву Штайнера» — один из самых любимых режиссером героев.
Его полёты столь далеки, что начинают представлять для него опасность. Штайнер рассуждает о том, что подошёл к пределу человеческих возможностей и что перед каждым прыжком должен бороться со страхом. Съёмочная группа Вернера Херцога следует за спортсменом, чтобы проследить за его выступлением и за тем, как он преодолевает психологические трудности.
