24.07.2021, 10h00
Phỏng vấn anh Lê Hoài

HAN 24.07.2021 AMIF
© Viện Goethe Hà Nội

Nghề nghiệp theo học | Đầu bếp chuyên nghiệp

Anh Lê Hoài sống và học tập tại Frankfurt am Main. Trước khi sang Đức, anh đã tốt nghiệp đại học Giao thông vận tải, từng đi làm và trải qua nhiều nghề khác nhau tại Việt Nam. Nhưng niềm đam mê nấu ăn từ thời niên thiếu đã thôi thúc anh đi đến quyết định gác lại tất cả để học nghề đầu bếp. Để thỏa mãn sở thích được đi khắp đó đây làm quen với những con người mới, nền văn hóa mới và ẩm thực của những vùng đất mới, Hoài đã chọn nước Đức là điểm đến của mình. Anh đã học nghề ở Đức vì bằng cấp ở đây được các nước thành viên Liên minh Châu Âu công nhận. Điều đó có nghĩa Hoài có cơ hội làm việc ko chỉ ở Đức mà còn ở các nước Châu Âu khác. Tháng 2 năm 2020 đánh dấu một bước ngoặt lớn trong cuộc sống của Hoài khi anh sang Đức và đó cũng là lần đầu tiên ra nước ngoài. Môt cuộc phiêu lưu mới với đầy thử thách cũng như bao điều thú vị đã bắt đầu.
 
Các bạn hãy nhấp chuột vào đây để theo dõi buổi phỏng vấn bằng tiếng Việt.
 


Bạn có thể đọc thêm thông tin về đào tạo nghề đầu bếp tại đây

Đồng tài trợ bởi

AMIF © AMIF