Die dritte und letzte Ausgabe des Jahres 2020 beschäftigte sich mit den Themen Ernährungssouveränität und Ernährungssicherung.
54% der Südafrikaner sind hungrig oder von Hunger bedroht. Diese Zahl hat während der Covid-19-Pandemie zugenommen. Hunger ist eine Verletzung der Menschenrechte und wirkt sich auf Gesundheit, Bildung und nicht zuletzt auf die Würde des Menschen aus. Städtische Landwirtschaftsinitiativen leisten einen großen Beitrag in der Bekämpfung von Nahrungsmittelknappheit, jedoch sind auch sie kein Allheilmittel.
Die Diskussionsteilnehmer sprechen über die Konzepte der Ernährungssouveränität und –sicherung und stellen (städtische) Landwirtschaftsinitiativen und ihre Rolle für die Zivilgesellschaft vor.
Ein Gespräch zwischen Dr. Brittany Kesselman (Wits University), Moleboge Lekwane (Tshadilema), Dorah Marema (Ubuntu-Projekt / Seed Community) und Tshidi Molebatsi (Tshadilema). Moderiert von Kate Gardner (British Council / REEL Gardening).
The booklet
The booklet below has been created by We Will All Eat, as part of the project, ‘Decolonising food for health and sustainability’ (with support from The Goethe-Institut’s ‘Sustainable Together’ programme). It provides a small taste of the rich knowledge the trainers, speakers and participants brought to the live workshops and online event during the course of the project, with texts on ancestral food wisdom, the sacredness of plants, the uses of some indigenous plants, recipes and drawings. We hope you find it interesting and useful, and that it will stimulate further exploration of the wisdom of indigenous plants. Please feel free to download and share this booklet with others who might benefit from it.
INDIGENOUS PLANTS FOR RESILIENT FUTURES BOOKLET
It provides a small taste of the rich knowledge the trainers, speakers and participants brought to the live workshops and online event during the course of the project.
Indigenous plants for resilent futures - English(PDF, 2 MB)
Indigenous plants for resilent futures - isiZulu(PDF, 2 MB)
Indigenous plants for resilent futures - Setswana(PDF, 2 MB)
