二零一七年一月
「為什麼麵條讓人變笨？」
© 商周出版
麵條真的會讓我們變笨嗎？
讓德國醫學博士告訴你：
碳水化合物會癱瘓「粒線體」，讓大腦發炎，使我們缺乏能量、身心遲鈍。
碳水化合物比脂肪和膽固醇更危險，是肥胖、糖尿病、心肌梗塞的罪魁禍首。
碳水化合物供養癌細胞，觸發體內的癌症基因。
我們應該：
向麵條說不，多吃肉類、雞蛋、油脂和蔬菜，低碳水化合物、高蛋白質和脂肪的食物，才是身體真正需要的！起身運動，鍛鍊肌肉，讓新陳代謝正常調節，喚醒身體智能、關閉癌症基因、告別肥胖和心血管疾病、終結失智症。一天只要有十到十四個小時不吃碳水化合物，簡單的三階段戒除碳水化合物計畫，就能輕鬆邁向聰明苗條、長壽健康的人生！
您可以在台北歌德學院的圖書資訊館裡，看到這本德文原著和中文譯本。
*書籍的封面和內容簡介皆已獲得出版社同意使用。