Hans Otte, John Cage und Erik Satie treffen sich auf der Bühne zu einem musikalischen Bankett. Das von Ingo Ahmels und Lou Simard ins Leben gerufene Stück J-Choes – J‘ai Faim, wurde über mehrere Wochen hinweg gemeinsam mit Joana Gama und Margaret Leng Tan in Lissabon erarbeitet und wurde im Rahmen des Festivals Hans Otte : Sound of Sounds uraufgeführt. Die Autorin Susana Moreira Marques hat diesen kreativen Prozess begleitet.