La fabuleuse Forêt noire
La dénomination “Schwarzwald” (Forêt noire) était, il y a longtemps, tout à fait appropriée alors que la forêt entourant Fribourg était très dense et réputée impénétrable. La traditionnelle pendule à coucou et le gâteau Forêt noire fait de délicieuses cerises aromatisées de schnaps ont contribué à la renommée internationale de cette région.
Une vie saine
Fribourg, aussi appelée la “Californie de l’Allemagne”, est la ville la plus chaude et la plus ensoleillée de l’Allemagne. La température maximale moyenne en juillet est de 78°F / 26°C. Fribourg est située au coeur de l’une des régions vinicoles les plus importantes d’Allemagne. Aucune autre grande cité ne possède autant de vignobles à l’intérieur de sa périphérie.
La capitale verte de l’Allemagne
Fribourg s’enorgueillit d’être le lieu de naissance des mouvements de protection de l’environnement. Le succès de la campagne pour l’abolition de la centrale nucléaire avoisinante au cours des années 1970 fut l’un des moments déterminant de la fondation de Parti vert. Aujourd’hui, Fribourg est considérée comme l’une des villes les plus vertes du monde. Les panneaux photovoltaïques sont partout, sur les façades des immeubles d’habitations jusque sur le toit du stade de soccer.
Qui a besoin d’une auto?
Fribourg a été presque complètement reconstruite après la Deuxième guerre mondiale avec une très importante zone piétonnière dans le centre-ville et un réseau de plus de 3200km de transport en commun comprenant un train léger, des autobus et un réseau ferroviaire urbain. Plus de 35% des habitants de Fribourg ont choisi de vivre sans voiture. Le tiers de tous les déplacements se fait en vélo.
Étudier avec des stars.
L’université de Freiburg est la cinquième plus vieille université de l’Allemagne. Elle a accueilli quelques-uns des plus grands penseurs de la tradition occidentale tels Max Weber, Edmund Husserl et Martin Heidegger ainsi que plusieurs lauréat du Prix Nobel. Aujourd’hui l’Université de Freiburg est l’une des meilleures institutions européennes d’enseignement et de recherche.
Attention à la marche
Le long de la majorité des voies de circulation dans la vieille ville s’étirent les “Bächle,” petits canaux d’eau fraîche et propre. Il y a plus de 700 ans, ces ruisseaux servaient pour combattre les incendies et comme systèmes d’égouts. Aujourd’hui, ces canaux sont devenus des zones de récréation aussi populaires chez les enfants qu’auprès des adultes. Mais prenez garde, l’on dit que les visiteurs qui viennent à Fribourg et qui marchent dans ces ruisseaux reviendront à Fribourg encore.
Le maître des lieux
Joachim Löw, entrenador de la selección nacional de futbol de Alemania, hace de Freiburg su casa. Comenzó su carrera como jugador con el equipo local, el SC Freiburg de la Bundesliga alemana. Con un récord bastante impresionante a cargo de la selección nacional, que incluye la victoria de la Copa del Mundo 2014 , “Jogi” Löw se ha establecido como uno de los mejores entrenadores del mundo.
Top soccer dans l’arrière-pays
Le SC Freiburg a fait preuve de beaucoup de résilience au cours des deux dernières décennies. Le club a été relégué plusieurs fois en deuxième division de la ligue depuis sa première participation à la Bundesliga – mais l’équipe réussit régulièrement à se requalifier pour la première division. Le plus grand succès du club a été de se qualifier pour le championnat d’équipe d’Europe, la “Coupe UEFA” en 1995 et en 2001 ainsi que pour la ligue européenne en 2013.