Akses cepat:

Langsung ke konten (Alt 1)Langsung ke menu sekunder (Alt 3)Langsung ke menu utama (Alt 2)

Bani Nasution

seorang pembuat film mandiri, berdomisili di kota Surakarta (Solo).

Bani Nasution© Bani Nasution
Golden Paste© Bani Nasution

Selama pandemi COVID-19 keseharian Bani banyak dihabiskan untuk meracik jamu setiap pagi, memasak bersama ibunya, main drum untuk rekaman band ///AGAMA\\\ dan pacaran online. Ia berencana membuat dan mendistribusikan jamu dengan merek “Perjamuan” dan wine lokal di sela kegiatan syuting yang sedang tiarap.

Bani Nasution adalah salah satu dari lima sutradara muda Indonesia yang mengikuti program pembuatan film dokumenter pendek di Jerman “5 Islands 5 Villages” pada 2017 yang digagas oleh Goethe-Institut Indonesien dan HFBK Hamburg.

  • Bahan-bahan untuk membuat Golden Paste. Saya beli yang sudah dalam bentuk bubuk yaitu kunyit, temulawak, jahe dan cabe jawa. Selain itu, kita perlu juga minyak kelapa murni (VCO= Virgin Coconut Oil) atau minyak zaitun. © Bani Nasution
    Bahan-bahan untuk membuat Golden Paste. Saya beli yang sudah dalam bentuk bubuk yaitu kunyit, temulawak, jahe dan cabe jawa. Selain itu, kita perlu juga minyak kelapa murni (VCO= Virgin Coconut Oil) atau minyak zaitun.
  • Golden Paste yang telah selesai dimasak. Sesuai namanya, ramuan ini meskipun bisa disebut sebagai “jamu”, tetapi tidak cair, bentuknya lebih mirip pasta gigi. Untuk menikmatinya ambil satu  sendok teh atau sendok makan, langsung telan, tanpa dicairkan dulu. © Bani Nasution
    Golden Paste yang telah selesai dimasak. Sesuai namanya, ramuan ini meskipun bisa disebut sebagai “jamu”, tetapi tidak cair, bentuknya lebih mirip pasta gigi. Untuk menikmatinya ambil satu sendok teh atau sendok makan, langsung telan, tanpa dicairkan dulu.
  • Memasak Golden Paste membutuhkan kesabaran karena harus menggunakan api kecil di atas kompor sambil terus diaduk perlahan. © Bani Nasution
    Memasak Golden Paste membutuhkan kesabaran karena harus menggunakan api kecil di atas kompor sambil terus diaduk perlahan.
  • Sebagai penawar setelah menelan Golden Paste yang rasanya cenderung pedas kita bisa minum segelas ramuan kunyit dicampur dengan gula merah dan asam Jawa. Dianjurkan agar ramuan penawar ini pun kita minum hangat-hangat. © Bani Nasution
    Sebagai penawar setelah menelan Golden Paste yang rasanya cenderung pedas kita bisa minum segelas ramuan kunyit dicampur dengan gula merah dan asam Jawa. Dianjurkan agar ramuan penawar ini pun kita minum hangat-hangat.
Top