1 jour, 1 métier est un rendez-vous d’information mensuel qui met en lumière un métier. Au cours de cette rencontre une personne ressource aborde le contexte de l’établissement du métier du jour, son évolution et le possible développement futur. Il présente aussi son activité, le quotidien, ainsi que les qualités recherchées. Un accent particulier est mis sur les prérequis et les formations nécessaires. Le rendez-vous cible en particulier les futurs étudiants et les professionnels débutants.
 
A l’affiche… Diététicienne – Nutritionniste

Dès l’Antiquité, s’alimenter ne se fait pas de manière anodine, car cela constitue un fondement essentiel de la santé et du bien-être. Cette perception s’est renforcée au XIXe siècle avec la découverte des nutriments et des vitamines, révélant le rôle capital de l’alimentation dans la prévention et le traitement de certains états pathologiques tels que la malnutrition et les carences. Vers la fin du XXe siècle, face á l’augmentation des maladies chroniques comme l’obésité, le diabète, les troubles cardiovasculaires, il devient nécessaire de faire appel à des professionnels capables d’adapter les régimes alimentaires aux besoins des patients. Ce qui conduit à l’apparition du métier de diététicien – nutritionniste.
Dévouée à la prévention des déséquilibres alimentaires et au bien-être, Emilie Temate nous fait entrer dans l’univers du diététicien – nutritionniste.