Veranstaltungsreihe
WANDERLUST KÜCHE:
Ein kulinarisches Dialog
Eine Veranstaltungsreihe zur deutschen & philippinischen Esskultur
Streetfood, Superfood, Craft Beer, die Welt des Essens und Trinkens ist ständig in Bewegung. Nichts verbindet Menschen verschiedener Herkunft so sehr wie eine genussvolle Mahlzeit und deshalb bringen die Goethe-Institute im November 2018 in Südost-Asien, Australien und Neuseeland die Nationen an einen Tisch. Unter dem Motto „Tafeln ohne Grenzen“ organisieren sie erstmals das Projekt „Wanderlust Küche: – A Culinary Dialogue“. Die Idee: Ein Koch-Duo – bestehend aus Küchenprofis aus Deutschland und dem jeweiligen Partnerland – kreiert für bis zu 120 Gäste ein internationales Menü. Dazu gibt’s weitere viele weitere Aktionen rund um das Thema Kulinarik.
Manila wird im November - dem Kulinarikmonat der Goethe-Institute in der Region - einen gerechten Anteil an ernährungsbezogenen Aktivitäten haben, angefangen bei einer Ausstellung über deutsche Speisen und Kochbücher bis hin zum kulinarischen Deutsch-Philippinischen-Fusionsdinner, das von den Köchen Kalel Chan von M Café und Steffen Burkhardt vom Kollektiv Werteköche vorbereitet wird.Alle Veranstaltungen sind kostenlos. Die Teilnahme ist offen oder erfolgt über Voranmeldung / Einladung.
Ähnliche Ereignisse finden überall in diesem Teil der Welt in Thailand, Vietnam, Malaysia, Singapur, Indonesien, Australien und Neuseeland statt. Für weitere Informationen besuchen Sie bitte die Website der Wanderlust Küche.
Sehen Sie die digitale Version unserer Broschüre und detaillierte Informationen zu den einzelnen Veranstaltungen unten!
Die Pressemitteilung ist in englischer Sprache und richtet sich an Journalisten und Pressevertreter mit Sitz auf den Philippinen.
-
Jenseits des Bieres
16:00 Uhr | Schnupperkurs
-
Kulinarisches Kino:
SOUL KITCHEN (2009)18:00 Uhr | Filmvorführung
-
Kulinarisches Kino:
TASTE THE WASTE (2010)18:00 Uhr | Filmvorführung
-
Blaue Stunde
19:00 Uhr | deutsch-philippinisches Fusion Dinner