En el Goethe-Institut, entendemos que la cultura no solo se vive en las aulas o en nuestros eventos culturales, sino también en el intercambio cotidiano.
Para nosotros, el café es un ritual esencial, heredero de la tradición y el Kaffeecito es ese espacio sagrado para compartir ideas, historias y buena compañía. Buscamos que nuestro cafetín sea ese punto de encuentro que sostenga y enriquezca la vida de nuestra institución.
El Espacio y Nuestro Público
Estamos en la búsqueda de un aliado gastronómico que comprenda la naturaleza dinámica de nuestro instituto. Nuestro cafetín es un espacio de puertas abiertas que atiende a una audiencia diversa y constante, compuesta por:
- Nuestra comunidad de estudiantes de alemán.
- El equipo docente y administrativo que hace vida en el instituto.
- El público general que puede visitarnos diariamente.
- Los asistentes a nuestra programación cultural, incluyendo ciclos de cine, conciertos, simposios y eventos literarios.
Lo que buscamos
Buscamos un proyecto gastronómico con identidad propia que ofrezca calidad, frescura y una propuesta que dialogue armónicamente con nuestra esencia cultural.
Es fundamental para nosotros contar con un proveedor versátil, cuya flexibilidad horaria se adapte tanto a la rutina de clases matutinas y vespertinas, como a nuestras actividades especiales nocturnas y de fines de semana.
Requisitos para la Postulación
Los interesados deberán presentar un expediente digital (formato PDF) que incluya:
- Perfil del proyecto: Nombre, trayectoria y descripción de la propuesta gastronómica.
- Propuesta de valor: ¿Cómo se conecta su oferta con la cultura y el bienestar de nuestra comunidad?
- Plan operativo: Horarios sugeridos, capacidad de servicio y logística de atención.
- Menú y precios: Propuesta de oferta gastronómica y rangos de costos.
Proceso de Selección
Las propuestas serán evaluadas bajo los siguientes criterios:
- Originalidad y calidad de la propuesta culinaria.
- Capacidad de adaptación a los horarios institucionales y de eventos.
- Viabilidad técnica y económica del proyecto.
Envío de Propuestas
Las propuestas deberán ser enviadas al correo electrónico:
administracion-caracas@goethe.de con el asunto: "Convocatoria Cafetín - [Nombre de tu proyecto]".
Para dudas o consultas adicionales sobre las dimensiones del espacio o términos de la concesión, puede escribirnos al mismo correo electrónico.
