Die „U-Häppchen“ erscheinen mehrmals im Jahr und behandeln aktuelle Ereignisse aus dem deutschsprachigen Raum. Es handelt sich um kurze, ein- bis zweiseitige interaktive Dateien im PDF-Format zum kostenlosen Herunterladen. Sie beinhalten ein Foto oder Video und drei bis vier zusammenhängende Aufgaben. Sie sind für jugendliche Sprachanfänger*innen (Middle School/High School) auf Niveau A1 bis A2 gedacht und behandeln aktuelle Themen und Ereignisse aus dem deutschsprachigen Raum. Aber auch erwachsene Lernende werden Spaß an diesem Material haben.