Gurkenlimonade

Foto: © Zuzana Horáková
Foto: © Zuzana Horáková

Foto: © Zuzana Horáková

1 Salatgurke
2 Zitronen
Rohrzucker

Eine halbe Gurke schälen und in Würfel schneiden. Diese in den Mixer tun und pürieren bis ein feiner Brei entsteht. Den Saft einer Zitrone sowie Zucker hinzufügen. Die Mischung eine Weile im Kühlschrank abkühlen lassen – die Limonade wird dadurch nachher schneller kühl. In der Zwischenzeit die Zitrone und den Rest der Gurke in Ringe schneiden. Beides sollte vorher gründlich gewaschen werden. Zitronen- und Gurkenringe ins Wasser (je nach Geschmack mit oder ohne Kohlensäure) legen. Dann das Püree aus dem Kühlschrank holen und mit dem Zitronen-Gurkenwasser vermischen – fertig! Für mich ein ideales Nachmittagsgetränk oder wenn unerwarteter Besuch kommt.

Foto: © Zuzana Horáková Avocado-Smoothie
Wusstet ihr, dass Avocados richtige Gesundheitsbomben sind? Die Frucht enthält wertvolle Fette, Avocados helfen aber auch gegen Müdigkeit, sie sind gut für Haut und Haare und sie helfen beim Abnehmen. Ein Avocado-Smoothie ist der ideale Kick am Abend, eignet sich aber auch als Frühstücksgetränk. Mehr…
Foto: © Zuzana Horáková Erdbeer-Bananen-Smoothie
Ein Bananen-Erdbeer-Nektarinen-Smoothie ist das ideale Frühstücksgetränk. Die Zubereitung geht schnell und vor allem bekommt man schon am Morgen die notwendige Dosis Obst, die einem Energie für den ganzen Vormittag gibt. Mehr…
Foto: © Zuzana Horáková Holunderlimonade
Holunderblüten leicht abspülen, in Wasser legen, Zucker, Pfefferminzblätter, Zitronenscheiben und Zitronensäure hinzufügen. Die Pfefferminze ist zwar nicht absolut notwendig, aber sie gibt der Limonade ein feines Aroma. Mehr…
Foto: © Zuzana Horáková Mango-Blaubeer-Smoothie
Da Mango gut gegen Müdigkeit wirkt, ist es ideal, dieses Getränk gleich morgens herzustellen. Mangos helfen darüber hinaus gegen Infektionen, sind gut für Augen und Haare und sogar stressabbauend. Diese Wunderwirkung darf man nicht ungenutzt lassen! Mehr…
Foto: © Zuzana Horáková Ingwer-Limonade
Ingwer-Limonade ist supergesund und sieht auch noch toll aus. Ein ideales Getränk für die Gartenparty an heißen Sommertagen. Ingwer hilft bei Übelkeit, Erkältung sowie Kopfschmerzen und wirkt angeblich sogar als Aphrodisiakum. Mehr…

Zurück zum Artikel

Zuzana Horáková
Übersetzung: Ivan Dramlitsch

Copyright: jádu / Goethe-Institut Prag
Juli 2014

    Themen auf jádu

    Gemischtes Doppel | V4

    Vier Kolumnisten aus der Slowakei, Tschechien, Polen und Ungarn schreiben über die Bedeutung Europas, Rechtspopulismus, nationale Souveränität, gesellschaftlichen Wandel, die Arroganz des westlichen Blicks – und brechen damit staatliche und gedankliche Grenzen auf. Mehr...

    Heute ist Morgen
    Oder ist es umgekehrt?! Und war nicht auch gestern schon mal Morgen? In was für einer Welt wollen wir gerne leben? Und wie lange wollen wir warten, bis sie Wirklichkeit wird? Mehr...

    Im Auge des Betrachters
    … liegt die Schönheit. Da liegt aber auch die Hässlichkeit – und alles dazwischen. Als Betrachter sind wir jedoch nur selten allein. Und als Betrachtete sowieso nicht. Mehr...

    Dazugehören
    Seit gesellschaftliche Akteure jeder Couleur ihre Forderung nach Integration einem Mantra gleich herunterbeten, gerät viel zu oft in Vergessenheit, dass Integration ein individueller Prozess ist, der auch von uns selbst etwas verlangt. Mehr...

    Themenarchiv
    Ältere jádu-Schwerpunkte findest du im Themenarchiv. Mehr...