غدير قواريق هي عالمة بيئية وزراعية وخبيرة تغذية. وبعد أن أكملت دراستها في قبرص، عادت إلى رام الله بفلسطين وبدأت مسيرتها المهنية في مجال التعليم البيئي، والزراعة المستدامة، والمباني الخضراء، والاقتصاد الأخضر، والسياحة البيئية. يرتكز عملها على الزراعة المستدامة (الزراعة الإيكولوجية)، ورفع الوعي، وتعزيز الممارسات الخضراء، والمساهمة في حماية البيئة، والاكتفاء الذاتي والتنمية الاجتماعية في بلدتها.
