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Südafrika

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14:00–18:00 Uhr

Food as Memory

Geschichtenkreis/Zusammenkunft |Eine Erzählrunde, bei der der Austausch persönlicher Erfahrungen und Geschichten im Mittelpunkt stand, die in indigenen Essgewohnheiten und gemeinschaftlichen Traditionen rund um das Essen verwurzelt sind.

Werbegrafik für „Food as Memory: Storytelling Circle“ mit einer hirnförmigen Illustration aus Szenen zu indigenen Lebensmitteln, Landwirtschaft, gemeinschaftlichem Kochen und Zusammenkünften. Die Darstellung symbolisiert die Verbindung zwischen Essen, Erinnerung und gemeinschaftlichen Traditionen. © Goethe-Institut

Werbegrafik für „Food as Memory: Storytelling Circle“ mit einer hirnförmigen Illustration aus Szenen zu indigenen Lebensmitteln, Landwirtschaft, gemeinschaftlichem Kochen und Zusammenkünften. Die Darstellung symbolisiert die Verbindung zwischen Essen, Erinnerung und gemeinschaftlichen Traditionen. © Goethe-Institut

Die Food as Memory Storytelling Circle ist Teil unserer fortlaufenden Veranstaltungsreihe, die den Dialog über nachhaltige Ernährungssysteme, indigenes Wissen und den Aufbau von Gemeinschaft fördert. Dieser Erzählkreis schafft einen gemeinsamen Raum, in dem Teilnehmende persönliche Erfahrungen und Geschichten austauschen können, die in indigenen Ernährungstraditionen und gemeinschaftlichen Praktiken rund um Nahrung verwurzelt sind. Durch Storytelling und Dialog möchten wir die generationenübergreifende Wirkung von Wissensweitergabe, die Bewahrung von Ernährungstraditionen, Geschichten und Land sowie die Frage beleuchten, wie Zugänglichkeit in Räumen geschaffen werden kann, die nicht immer für alle offen und zugänglich sind.

Jeder Mensch ist eingeladen, sich selbst als Sammlerin und Bewahrerin von Geschichten zu verstehen. Keine Geschichte ist unbedeutend, und jede Erinnerung trägt zu einem lebendigen Archiv von Ernährungspraktiken und kultureller Weisheit bei, das Gemeinschaft stärkt und nachhaltige Zukünfte inspiriert. Gemeinsam werden wir zuhören, erzählen und vielfältige Stimmen würdigen, damit überliefertes Wissen lebendig und für kommende Generationen zugänglich bleibt.

Ntombekhaya Tisani wird den Raum halten und durch die Veranstaltung führen. Den Anstoß für das Gespräch gibt die Stimme von Vho-Mphatheleni Makaulule, Umweltaktivistin, Verteidigerin heiliger Orte und Forscher*in im Bereich der Weitergabe indigenen Wissens an zukünftige Generationen.

Im Anschluss sind alle eingeladen, am Family Table zusammenzukommen und eine Auswahl indigener Speisenkreationen von Chef Noni zu genießen. Unser eingeladener DJ Zviko gestaltet zudem ein klangliches Vinyl-Erlebnis, das Geräusche und Erinnerungen miteinander verwebt, Nostalgie weckt und Gespräche anregt.

Wir freuen uns darauf, alle in diesem Erzählkreis willkommen zu heißen und die Geschichten zu hören, die Sie mitbringen.

Außerdem laden wir Sie herzlich ein, ein Gericht mitzubringen und zu teilen, das Ihre Erinnerungen besonders einfängt oder wachruft. (Dies ist vollkommen freiwillig.)

  • Ntombekhaya ist Geschichtenerzählerin, Strategin und Expertin für Kulturerbe. Sie verbindet Menschen, Erkenntnisse, Geschichten und Orte miteinander, um das Wesentliche herauszuarbeiten und es in sinnvolle Maßnahmen umzusetzen. Sie ist Gründerin und Inhaberin von „Nkosazana Honey“, einem Sozialunternehmen, das sich mit dem Geschichtenerzählen und der Stärkung der Praxis befasst, sowie Mitbegründerin von „Igquba la Phakade“, einer Nichtregierungsorganisation, deren Schwerpunkt auf Kulturerbe und der Bewahrung von Erinnerungen liegt.

  • Zviko ist eine in Johannesburg ansässige Forscherin, Archivarin, DJane und Klangkuratorin, deren Arbeit Musik als lebendiges Archiv betrachtet, durch das Erinnerung, Wissen und Kultur über Generationen hinweg weitergegeben werden.

    Indem sie sowohl mit Vinyl als auch mit digitalen Formaten arbeitet, verfolgt sie die Entwicklungslinien afrikanischer und diasporischer Musik und würdigt Aufnahmen als lebendiges Erbe und als Träger von Wissen, durch die Gemeinschaften sich erinnern, Beziehungen knüpfen und Vorstellungen entwickeln. Ihre Hörpilgerreisen, die von intimen Zusammenkünften über kulturelle Räume bis hin zu internationalen Festivalbühnen reichen, sind intuitiv geleitete Reisen, die das Publikum zu Gemeinschaftserlebnissen, zum gemeinsamen Erinnern und zur kollektiven Präsenz einladen.

  • Chefköchin Noni ist Mutter, Heilerin, Lehrerin, Kreative, Aktivistin für indigene Ernährung und kulinarische Gestalterin. Mit ihrer „Fire Food Experience“ lässt sie uralte Rituale wieder aufleben und fördert die Heilung durch Essen. Chefköchin Noni hat es sich zum Ziel gesetzt, die Verbindung zwischen dem Essen und den Menschen wiederherzustellen und durch unkonventionelle (vergessene) kulinarische Erlebnisse, Geschichtenerzählen und Essensrituale die Verbundenheit zwischen unserem Volk und dem Land wieder zu entfachen. Inspiriert von der Weisheit der Vorfahren setzt sie sich für Nachhaltigkeit und Wohlbefinden ein.