Odmítnutí masa | Libor Pozníček  „Věrné alternativy bez kompromisů“

Libor Pozníček
Libor Pozníček Foto: © fotografky.com

Co přiměje člověka přestat jíst maso? A jak se žije s vědomím, že zvířata po celém světě trpí, zatímco většina společnosti jejich utrpení nevnímá? Cesta k odmítnutí masa může začít mnoha způsoby. Co vedlo fitness trenéra Libora Pozníčka k veganství a co pro něj znamená žít ve světě, kde je utrpení zvířat stále běžnou součástí každodenního života?

Libor Pozníček

fitness trenér a výživový poradce

Vzpomenete si na konkrétní moment nebo impulz, kdy jste si řekl, že už nechcete jíst zvířecí maso, případně další zvířecí „produkty“?

Píše se rok 2013 a žena přichází domů s tím, že jí kamarádka doporučila video na YouTube – „The best speech you will ever hear“ od Garyho Yourofsky. Dojedl jsem hovězí burger z Café Sladkovský a začal přemýšlet o utrpení zvířat.

Co je pro Vás nejtěžší na životě se zvýšenou citlivostí k tomu, jak lidstvo zachází s přírodou a mimo-lidskými tvory?

Nejtěžší jsou každodenní strasti spojené se životem v neveganském světě, především v kontextu jídelníčku. Potom je těžké přijmout fakt, že má člověk skutečně minimální dopad na životy ostatních, že moje inspirace není dostatečná a že k reálné dlouhodobé změně vlastně nikoho nepopostrčila. 

Věříte, že se někdy dočkáme konce utrpení zvířat a ničení přírody? A co by k takovému obratu podle Vás nejvíc pomohlo?

Někdy možná ano, ale obávám se, že cesta nepovede přes soucit. Obratu by podle mě pomohlo, kdyby se dařilo vyvíjet skutečné věrné alternativy bez nutričních a zdravotních kompromisů, což znamená dokonalé a levné kultivované maso apod. Svět, ve kterém jsou živočišné produkty luxus a dekadence, zatímco kultivované maso a skvělé rostlinné alternativy dostupnější volbou, se mi zdá realističtější, než svět, ve kterém lidé přestanou jíst živočišné produkty kvůli soucitu se zvířaty nebo životním prostředím.

Perspectives_Logo Tento článek byl zveřejněn jako součást PERSPECTIVES – nového labelu pro nezávislou, konstruktivní a multiperspektivní žurnalistiku. Tento projekt, který je spolufinancovaný EU, realizuje JÁDU spolu se šesti dalšími redakčními týmy ze středovýchodní evropy pod vedením Goethe-Institutu. >>> Více o PERSPECTIVES

Mohlo by vás zaujímať

Redakcia odporúča

Najčítanejšie