Deutsche Kaffeeverkostung

Wissen Sie, welches das meistgetrunkene Warmgetränk in Deutschland ist? Ja, Sie haben recht. Es ist Kaffee. Deutschland ist eines der dynamischsten und stärksten Kaffeemärkte in Europa. Aber was ist so besonders an deutschem Kaffee?

In diesem Workshop zur Verkostung von deutschem Kaffee werden Sie 3 verschiedene deutsche Kaffeesorten mit Saffron Ip, der Inhaberin und Gründerin der Kaffeeakademie Eden Café, probieren. Saffron wird uns einen Vortrag über die Eigenschaften des deutschen Kaffees halten. Sie wird Ihnen auch zeigen, wie Sie zu Hause einen Kaffee in Barista-Qualität zubereiten können.

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Über Saffron Ip:
Besitzerin und Gründerin der Kaffee-Akademie Eden Café. Saffron schloss das City & Guilds International Barista Certificate Program mit hervorragenden Ergebnissen ab. Sie hat als Lehrassistentin bei Accino Coffee gearbeitet und war für die Unterstützung des Ausbilders beim Unterrichten des City & Guilds International Barista Certificate Kurses verantwortlich. Im Laufe der Jahre hat sie durch die Zusammenarbeit mit verschiedenen Unternehmen wie Cathay Pacific, Henderson Land Development Co.Ltd, the Hospital Authority und The Boys’ and Girls’ Clubs Association of Hong Kong umfangreiche Lehrerfahrung gesammelt.