Jugend kocht ist ein digitales Festival mit dem Ziel die Neugierde und Freude junger Menschen (aus Festland China, Hongkong, Taiwan, der Mongolei, Japan und Südkorea) rund um das Thema „Essen“ zu wecken.
Junge Menschen, im Alter von 15-20 Jahren und einem Deutsch-Sprachniveau von mind. A2 werden bei einem siebentägigen Sprach- und Kochworkshop angeregt, sich mit dem Thema nachhaltige Ernährung sprachlich, fachlich, aber vor allem auch praktisch auseinanderzusetzen.
Beim Kochworkshop können Teilnehmende erste praktische Erfahrungen in der Küche sammeln und sich im Sprachworkshop mit anderen Teilnehmenden aus der Region über wichtige Begriffe und witzige Redewendungen rund um das Thema Essen austauschen. Bei Interesse liefern weitere Infovorträge von Ernährungs-Influencer*innen und Organisation aus Deutschland, sowie auch eine Nachhaltigkeitschallenge weiterhin neue Perspektiven und stellen aktuelle Ernährungstrends vor.
Weitere Informationen zur Veranstaltung, Themeninhalte sowie Teilnahmebedingungen werden regelmäßig auf dieser Webseite aktualisiert.
Informationen zu Anmeldung und Ablauf
Teilnehmen können Schüler*innen und Studierende
aus Festland-China, Hongkong, Japan, der Mongolei, Südkorea und Taiwan
zwischen 15- 20 Jahren
mit mind. einem abgeschlossenen Deutsch-Niveau A2
die den gesamten Veranstaltungszeitraum zuverlässig teilnehmen
mit großem Interesse am Thema Essen, Lust am Austausch mit Teilnehmer*innen aus verschiedenen Ländern und mit der Bereitschaft die Küche neu zu entdecken
mit folgender technische Ausstattung: Laptop/Tablet inkl. Audio-, Mikro- und Kamerafunktion, stabiles Internet, ruhige Umgebung
mit Zugang zu einer Küche (siehe Checkliste im Anmeldeformular)
Sende uns bis zum 29.6.2021 alle notwendigen Bewerbungsunterlagen an Bertsetseg Bumaakhuu: bertsetseg.bumaakhuu@goethe.de zu, dazu gehört:
PDF Einverständnis- und Datenschutzerklärung Schüler*innen/ U-18
PDF Einverständnis- und Datenschutzerklärung Studierende/ Ü - 18
Nachweis des aktuellen Sprachniveaus (letztes Prüfungszertifikat, Kursbestätigung, o.Ä.)
Hier findet ihr eine allgemeine Übersicht der wichtigsten Daten und Fristen:
DATUM
29. JUN
Anmeldefrist
15. JUL
Erhalt von Zusage und Give-Away-Paket
02. - 07. AUG
Start einer digitalen Nachhaltigkeits-Challenge
Gewinn: Sachpreise und/oder Teilnahme an einem zweitägigen Workshop „Game-Design Actionbound“
16. - 22. AUG
Digitale Festivalwoche (u.a. Sprach- und Kochworkshop, Informationsveranstaltungen)
22. AUG
Bekanntgabe Gewinner*innen der Nachhaltigkeits-Challenge
11. - 12. SEP
digitaler Workshop „Game-Design“ für Gewinner*innen der Nachhaltigkeits-Challenge, Erstellung eines eigenen, digitalen Quizz
Im Rahmen der Veranstaltung begegnet ihr folgenden Gästen und Expert*innen:
zwei Köchen aus Deutschland: Vincent Fricke (Holistic Food) und Marc Christian (MEATINGRAUM)
Food-Influencer*innen und Akteure aus Deutschland, wie: Restlos Glücklich, Original Unverpackt, Über den Tellerrand u.v.m.
Jugend-Botschafter*innen von "Gemeinsam für die Zukunft"
Der Sprachtrainerin Jasmine Ghandtchi
Um die verschiedene Aspekte der nachhaltigen Ernährung während der Festivalwoche zu berücksichtigen, werden die folgenden Themenschwerpunkte aufgegriffen:
Genuss und Verantwortung beim Essen
persönliche Präferenzen, Konsumverhalten und kulturelle Traditionen beim Essen
Einfluss von tierischen Produkten bei einer nachhaltigen Ernährung, sowie auch der CO2-Ausstoss bei der Lebensmittelproduktion
Vermeidung von Lebensmittelverschwendung und Plastikmüll
Hier findet ihr eine Übersicht zur digitalen Festivalwoche vom 16. - 22. August 2021.
