profesi: Tenaga Ahli Perhotelan
1. Mengapa Anda memutuskan untuk melakukan Ausbildung ini?
Saya ingin belajar sekaligus praktik langsung di lapangan, tanpa khawatir dengan biaya hidup di Jerman. Selain bisa mendapatkan ilmu, kita juga mendapat keuntungan lainnya, seperti uang saku perbulan, tanpa mengkhawatirkan deposit, dan sebagainya.
2. Bagaimana Anda mempersiapkannya? Dan bagaimana proses aplikasi lamarannya?
Saya mengikuti kursus bahasa Jerman di Goethe-Institut Indonesien selama kurang lebih satu tahun dan berhasil menyelesaikan tingkat B2. Ujian sertifikat A1, A2, dan B1 juga telah saya lakukan karena kebutuhan setiap perusahaan berbeda-beda. Ada yang hanya memberi persyaratan hingga tingkat A2, namun ada juga hingga tingkat B2, tergantung tempat Ausbildung yang diminati. Selama kursus, saya juga mengikuti program dari sebuah agen Ausbildung yang mencarikan tempat Ausbildung untuk saya. Sebenarnya kita juga bisa mencari sendiri tempat Ausbildung di halaman resmi Ausbildung. Setelah semua dokumen yang diperlukan dikirim dan diterima oleh perusahaan di Jerman, saya mendapat tempat Ausbildung yang dituju. Setelah proses wawancara (tidak semua membutuhkan wawancara), saya pun akhirnya diterima dan kontrak Ausbildung saya terima melalui E-Mail. Kemudian, saya membuat janji temu untuk pengajuan visa di Kedutaan Jerman di Jakarta dan melampirkan kontrak Ausbildung tersebut. Setelah visa didapat, saya berangkat ke Jerman.
3. Kemampuan personal dan kemampuan profesional apa menurut Anda penting untuk pekerjaan ini?
Kemampuan bahasa Jerman itu penting karena mempermudah kita dalam banyak hal. Kita juga harus bisa menggunakan bahasa yang baik dan benar. Sebagai tenaga ahli perhotelan (Hotelfachfrau) saya harus bisa berinteraksi dengan tamu karena di tahun akhir Ausbildung, saya ditempatkan di bagian front office. Kekuatan fisik pun penting karena kita harus sigap bila tamu membutuhkan. Selain itu, kita juga harus pintar mengatur waktu antara sekolah dan pekerjaan.
4. Jenis tugas apa saja yang menjadi tanggung jawab Anda di hotel?
Saya bekerja sebagai tenaga ahli perhotelan (Hotelfachfrau), sehingga harus belajar tentang perhotelan secara keseluruhan. Di bagian tata graha, saya bertanggung jawab atas kebersihan kamar hotel dan hotel itu sendiri. Kepuasan tamu adalah hal yang paling utama. Tugas saya lainnya adalah belajar melayani tamu di restoran dan juga belajar membuat makanan yang lezat untuk para tamu.
5. Tugas apa yang paling menyenangkan untuk Anda? Mengapa?
Hal yang paling menyenangkan adalah ketika saya melayani tamu di restoran. Saya sangat senang apabila tamu puas dengan pelayanan yang saya berikan. Saya juga bisa berinteraksi dengan tamu serta dapat mengenal banyak orang. Saya juga senang dan antusias untuk belajar hal baru.
6. Apa yang Anda pelajari di sekolah vokasi atau Berufsschule? Seberapa sering Anda pergi ke sana?
Di tahun pertama Ausbildung, saya pergi ke sekolah dua kali dalam seminggu. Tidak lama lagi saya akan memasuki tahun kedua dan akan ke sekolah sekali dalam seminggu. Saya belajar bahasa Inggris, matematika, biologi, kimia, bekerja di bagian layanan, di bagian dapur, Arbeiten im Magazin (??), dan komunikasi.
7. Apakah Anda memiliki tips untuk orang Indonesia yang tertarik dengan Ausbildung ini?
Tips dari saya adalah carilah informasi terlebih dahulu mengenai tempat Ausbildung yang dituju supaya bisa mendapatkan gambaran. Jangan lupa juga untuk mempelajari bahasa Jerman dengan baik dan dapat dimengerti. Terakhir, cari tahu juga informasi tentang kehidupan di Jerman, termasuk budaya, dan sebagainya.
8. Apakah rencana pekerjaan Anda nantinya setelah Ausbildung?
Saya mempunyai dua rencana. Pertama, saya akan melanjutkan kuliah di bidang manajemen. Kedua, saya ingin melanjutkan bekerja dengan sertifikat Ausbildung yang saya miliki.
