En dehors de son atelier, Erenthal est également connue pour peindre des objets abandonnés dans la rue et leur donner une nouvelle vie. La reconsidération de ces objets en œuvres d'art est devenue une impulsion lorsqu’elle s’aventure dans la ville. Le travail d’Erenthal a été présenté lors d’expositions individuelles et collectives à New York et à l’étranger, en plus de commandes de peintures murales et de projets d’art public à New York. Ses travaux ont fait parler d’eux dans le New York Times, le Daily News, le Vice, The Village Voice, sur Radio Canada, Artnet, Haaretz et autres. Instagram: @saraerenthalart