طريقة زراعة خضروات الشتاء من البذور
مكتبة البذور | © Privat
زراعة البقدونس والكزبرة والشبت و الجرجير و الكرفس
الجو المناسب:
يمكن زراعة الشبت والبقدونس والكزبره و السبانخ و الجرجير و الكرفس و الفجل والحلبة و عباد الشمس طول السنه وإن كان يحتاج كل منهم إلى جو معتدل يميل إلى البروده ولذلك فإنه يتم زراعته بدايه من أغسطس وحتى شهر مارس.
حجم الوعاء المستخدم :
- اي مساحه ممكنه - صغيره أو كبيره - ولا يحتاج الي عمق كبير - حوالي 20 سم كافيه - .
- يفضل نثر البذور بكثافه غير كبيره ويمكن اجراء عمليه تخفيف للنباتات بعد النمو بحوالي اسبوعين اذا كانت كثيفه .
- يمكن عمل أحواض 1 متر * 1 متر وعمق 25 سم حتي يكون العمق الصافي للتربه 20 سم علي الاقل.
- كما يمكن زراعته في أصيص متوسط الحجم.
طريقة الزراعة :
- أحضر حوض زراعة ويفضل أن يكون مستطيل غير عميق - 25 سم عمق كافيه جدا- ويتم تجهيز الحوض او الوعاء بعمل فتحات صرف الماء أسفل الحوض.
- قم بتجهيز تربتك التى ستقوم بالزراعة فيها ويفضل التربه الطميية المضاف اليها قليل من الرمل لزياده المساميه والتهويه ولكن يراعي غسل الرمل لتقليل الملوحه التي به.
- قم بتعبئه حوض الزراعة بالتربة
- قم بنثر البذور بانتظام علي كامل المساحه المراد زرعها نثراً غير كثيف.
- قم بتغطية البذور التى قمت بزراعتها بطبقة خفيفة من التربه.
- قم بالري من جانب الحوض ببطئ - ويفضل الري بالرش الخفيف الي أن يتم الانبات - حتى لاتنجرف التربة وتتحرك البذور من مكانها , يتم الري يوم بعد يوم في الشتاء وكل يوم في الصيف ولكن يراعي عدم الري ما دامت التربه بها رطوبه كبيره .
- يتم التسميد باستخدم أي سماد منزلي وأخذ كبشه منه واخلطها بالتربة واستخدام تفل الشاي والقهوه .
- بعد حوالي شهر ونص من الزراعة قم بأخذ المجموع الخضري فقط لتستخدمه في الاستهلاك دون الجذور حتي ينمو النبات مره أخري .
- بعد الحشه الاولى منه قم بتسميد نباتاتك بالسماد المنزلي ، مهم جدا أن تضع سماد بعد كل حشه حتى تساعد النباتات على النمو مره اخرى.
- اذا اتجه النبات للإزهار قم بتقليع النباتات بجذورها ويمكنك زرع دوره جديده .
الطريقة الاساسية لزراعة جميع بذور الخضروات الصيفية و الشتوية بالخطوات:
- إختيار مكان الزراعة سواء الاصص أو الحديقة المنزلية ووضع التربة الزراعية بها
- نوصي بإستخدام بيئة الزراعة المكونة من (كوكوبيت + رمل + سماد فيرمي كمبوست) توضع البذور علي سطح التربة ثم تغطي بطبقة رقيقة نصف سم من التربة , و يتم وضع الأصيص في مكان مظلل بالبلكونة في بداية انبات البذور. درجة الحرارة من 22 : 28 درجة مئوية.
- يتم الري برفق عن طريق الرذاذ و تروي مرتين يوميا و لمدة أول خمس أيام .
- يكون الري بعد ذلك يوم و يوم بزجاجة المياه العادية عند وصول النبات لطول 5 سم تقريبا
- يتم التسميد مرة واحدة شهريا باستخدام سماد الفيرمي كمبوست بعد ظهور أربع ورقات حقيقية للنبات.
ملحوظة :
- بالنسبة لكميات البذور التي يتم وضعها للاصص قطر حتي 19 سم:
- لاتتعدي 10 بذرات و ذلك لبذور الخضروات الاتية (…(جرجير , بقدونس , كزبرة , شبت , بقدونس , ملوخية , سبانخ , ريحان , الخضروات الورقية بشكل عام)
- و لاتتعدي 3 بذرات بالنسبة للخضروات الاتية (بامية , فلفل , طماطم , خس , خيار , كوسة , باذنجان , الخضروات الثمرية بشكل عام)
- و بالنسبة للاصص الاكبر من قطر 19 سم تزيد كمية البذور بنسب اعلي قليلا .