Pameran Foto Kuliner Indonesia “Indonesian Culinary Photography” merupakan bagian dari “Wanderlust Küche - A Culinary Dialogue“, sebuah proyek yang diinisiasi oleh Goethe-Institut untuk mempromosikan dialog kreatif melalui kuliner Jerman dan negara-negara di wilayah Asia Tenggara. Pameran menampilkan karya pemenang utama dan nominasi kompetisi foto yang bertemakan tentang makanan dan minuman tradisional Indonesia serta bahan-bahan ataupun bumbu makanan, rempah-rempah langka dan mulai terlupakan.
Dari 321 foto yang diunggah oleh 115 pemilik akun Instagram, tim Juri yang terdiri dari Ahmad Zamroni, Santhi Serad, dan Wilton Djaya telah memilih 5 foto pemenang utama dan 10 nominasi. Foto-foto ini menampilkan kekayaan budaya dari berbagai wilayah kepulauan Indonesia melalui kuliner yang beragam. Foto Albertus Vembrianto memperkenalkan kita pada aktivitas kuliner masyarakat di Timika. Serasa membaui aroma bumbu-bumbu masakan Aceh dengan melihat karya Ade Armanda ataupun merasakan hangatnya wedang uwuh dari foto Vitri Yuliany.
Ng Swan Ti
Kurator
