Unsere Materialien sind vollgepackt mit wertvollem Wissen und spielerischen Methoden rund um die Themen „Lebensmittelwertschätzung“ und „klimafreundliche Ernährung“. Sie laden jungen Menschen aus Deutschland und China zum gemeinsamen Erkunden, Reflektieren und Diskutieren ein und inspirieren sie, auch in ihrem Alltag aktiv zu handeln und selbst zu „Lebensmittelretter*innen“ zu werden.
Lehrkräfte aus China und Deutschland können die Materialien eigenständig im Unterricht oder in Austauschprojekten für Schüler*innen ab 12 Jahren nutzen.
Diese Methodensammlung enthält:
- Hintergrundinformationen zu den Themen „Lebensmittelverschwendung“ und Nahrungsmittelproduktion“ in Deutschland, China und im asiatischen Raum im Allgemeinen,
- eine Sammlung der bestbewährten Methoden für eine spielerische Vermittlung (inkl. Aufgabenstellungen),
- Online-Bildungsmaterialien und Tipps zur Umsetzung,
- Moderationstipps für die Anleitung und
- Anregungen für die Vertiefung der Themen sowie Links zu weiterführenden Materialien.
