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18:00 Uhr

Nachhaltige und ökologische Landwirtschaft

Runder Tisch|Ein herausfordernder Weg vom Feld auf den Tisch

  • Bibliothek des Goethe-Instituts Kroatien, Zagreb

  • Preis Teilnahme kostenlos

 Teaser © Goethe-Institut Kroatien via Canva

 Teaser © Goethe-Institut Kroatien via Canva

Der Verein der Umweltjournalisten des Kroatischen Journalistenverbands lädt in Zusammenarbeit mit dem Kroatischen Verband der Bioproduzenten und dem Bio-Liebhaberverband Kroatiens am 19. Mai 2026 um 18:00 Uhr zu einem Runden Tisch in der Bibliothek des Goethe-Instituts Kroatien ein, der sich mit den zentralen Fragen der nachhaltigen und ökologischen Landwirtschaft in Kroatien auseinandersetzt.

Im Mittelpunkt stehen die Funktionsweise der ökologischen Produktion, die Herausforderungen für heimische Produzenten auf einem von Importwaren dominierten Markt sowie die Risiken und Nachteile der industriellen Landwirtschaft. Zudem wird die Bedeutung der Zertifizierung ökologischer Produkte für die Markttransparenz und das Verbraucher*innenvertrauen erläutert.

Die Besucher*innen erfahren, wie anspruchsvoll es ist, mit der ökologischen Produktion zu beginne und sie langfristig aufrecht zu erhalten. Außerdem wird ein neues Projekt der Bibliothek des Goethe-Instituts vorgestellt: einen modularen, nachhaltigen urbanen Garten, der zeigt, wie auch im städtischen Umfeld erfolgreich Gemüse und Kräuter angebaut werden können.

An der Diskussion werden ökologische Landwirt*innen, Konsument*innen, Fachleute und Vertreter*innen relevanter Institutionen teilnehmen.

Erfahren Sie aus erster Hand, wie man zu hochwertigen Eiern, unbehandeltem Gemüse, erstklassigen Kartoffeln und vielen weiteren kroatischen Bio-Produkten gelangt!