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19:00–21:00 Uhr

Zu Tisch bitte! Der deutsche Wein

Publikumstreffen|Tradition, Innovation und ein Boden, den es zu entdecken gilt

  • Goethe-Institut Mailand, Mailand

  • Sprache Italienisch
  • Preis kostenlos
  • Teil der Reihe: Zu Tisch bitte!

Il vino Canva / Goethe-Institut

Il vino Canva / Goethe-Institut


Der deutsche Wein überrascht noch immer viele, die Deutschland für ein zu kühles Land für den Weinbau halten. Doch seit über zweitausend Jahren bieten Flusstäler, steile Hänge und zahlreiche günstige Mikroklimata ideale Bedingungen für Weine von höchster Qualität.

Im Mittelpunkt steht der Riesling, die Rebsorte, die wie keine andere für Deutschland steht: aromatische Feinheit, lebendige Säure und außergewöhnliche Langlebigkeit. Heute ist Deutschland jedoch auch bekannt für seinen eleganten Pinot Noir (Spätburgunder) sowie für eine immer größere Vielfalt moderner Weiß- und Rotweine, geprägt von einem dynamischen, innovativen Weinbau.

Die 13 deutschen Weinregionen

Die 13 Weinregionen Deutschlands bilden ein beeindruckendes Mosaik landschaftlicher und klimatischer Vielfalt.
Von der schiefergeprägten Mineralität der Mosel, über die sonnenverwöhnten Ufer des Rheins, bis hin zu den sanften Hügeln der Pfalz und des Baden, wo ein milderes Klima mutigere Stilrichtungen ermöglicht.
Hier basiert der Weinbau auf einem ausgewogenen Zusammenspiel aus:
alten klösterlichen Traditionen,
moderner Präzision und Sorgfalt,
einem beinahe wissenschaftlichen Ansatz bei der Reifung der Trauben.
Dieses Zusammenspiel verleiht deutschen Weinen ihre typische Frische, Strahlkraft und eine tiefe Verbundenheit mit dem Terroir.

Eine besondere Weinverkostung, um die Vielfalt deutscher Weine zu entdecken

An diesem Abend erkunden wir gemeinsam mit Paolo Tamolli, Sommelier AIS, die Persönlichkeit und Komplexität des deutschen Weins. Wir zeigen, wie Geschichte, Geografie und menschliches Können zusammenwirken und Weine hervorbringen, die Landschaften, Kultur und eine ständig weiterentwickelte Identität widerspiegeln.

Teilnahme und Anmeldung

Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos, solange Plätze verfügbar sind.
Zur Anmeldung bitte eine E-Mail an: bibl-mai@goethe.de
Betreff:
Teilnahme an der Veranstaltung „Der Wein“ am 01.04.2026
Bitte Name und Nachname angeben.
 

Paolo Tamolli

Sommelier

Geboren 1982 in Busto Arsizio, entdeckt er die Welt des Weins mit Neugier und Feingefühl – eine Leidenschaft, die bald zu einem Weg des Studiums und der persönlichen Entwicklung wird.
Nach seiner Ausbildung bei der Associazione Italiana Sommelier (AIS) vertieft er sein Wissen und bereist unterschiedliche Regionen, um Rebsorten, Landschaften und vielfältige önologische Kulturen kennenzulernen.

Für ihn ist Wein eine endlose Reise – eine zweite Chance, geprägt von Verkostungen, Begegnungen und Geschichten, die geteilt werden wollen. Jede Flasche ist für ihn eine Einladung zum Dialog, zur Entdeckung und zu neuen Perspektiven.
Heute begleitet er Weinliebhaberinnen und -liebhaber durch Degustationen und erzählerische Genussmomente. Sein Ziel: Kultur vermitteln, Emotionen wecken und ein bewusstes, neugieriges Verständnis für die Welt des Weins fördern.