Am 22.05.2021 beginnen wir unsere Nachhaltigkeitsreihe mit einem spannenden Tag im Gemeinschaftsgarten Huerto Roma Verde, wo wir bei Workshops, Diskussionsrunden und Rundgängen Impulse zum Thema nachhaltige Ernährung erhalten.
Am Samstag, den 22.05.2021, laden wir alle Interessent*innen herzlich in den Huerto Roma Verde ein.
Wir beginnen den Tag mit einem interaktiven Workshop zum Thema ‚Biologischer Gemüseanbau‘, in dem die Teilnehmer*innen mehr über den nachhaltigen Anbau und das Miteinander in einem städtischen Gemeinschaftsgarten erfahren.
Nachdem wir die frische Luft in den Gärten des Huerto Roma geschnuppert haben, geht es mit einem hochinteressanten Beitrag zur Lebensmittelrettung in Deutschland weiter. SIRPLUS-Gründer und langjähriger Lebensmittelretter Raphael Fellmer wird sich hierzu in einem Live-Interview aus Berlin den vielfältigen Fragen der Teilnehmer*innen stellen und einen aufschlussreichen
Denkanstoß zur globalen Lebensmittelverschwendung geben. Nach einem geführten Rundgang durch den Huerto Roma folgt dann die mexikanische Perspektive zum Thema Lebensmittelrettung, dieses Mal im Rahmen einer spannenden Diskussionsrunde mit dem Gründer der mexikanischen App CHEAF, Kim Durand, und den Leiter*innen des Huerto Roma.
Nach vielen Pandemiemonaten im virtuellen Raum freuen wir uns sehr, euch mit einer innovativen Kombination aus virtuellen und analogen Expert*innen im Huerto Roma begrüßen zu dürfen und freuen uns auf zahlreiches Erscheinen. Der Nachhaltigkeitssamstag des Goethe-Instituts Mexiko findet am 22.05.2021 von 10:00 bis 15:00 statt.
So haben wir es gelebt!
Mit kleinen Aktionen im Alltag möchten wir nachhaltige Lebensweisen zum Wohl unseres Planeten umsetzen: Nachhaltig Leben! Hacia un futuro sostenible.
Am Samstag, den 22.05.2021, lud das Goethe-Institut Mexiko zum ersten Nachhaltigkeitstag seiner Reihe „Nachhaltig leben! Hacia un futuro sostenible “ in den sonnigen Gemeinschaftsgarten Huerto Roma Verde ein. In einem morgendlichen Workshop zum Thema ‚Biologischer Gemüseanbau‘ durften die Teilnehmer*innen einen authentischen Einblick in die kollektive Arbeitsweise eines städtischen Gemeinschaftsgartens gewinnen, selbst mit anpacken und ein tiefergehendes Verständnis für den nachhaltigen Anbau von Lebensmitteln entwickeln.
© Goethe-Institut
Nachdem das herzliche fachkundige Team des Huerto Roma für Nachhaltigkeit in der ‚Lebensmitteproduktion‘ sensibilisierte, fuhren wir mit einem Thema fort, das ebenfalls unabdingbar für einen wahrhaft nachhaltigen Umgang mit unseren Lebensmitteln und deren Distribution ist: Dem Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung. Hierfür haben wir einen ganz besonderen Experten aus Deutschland eingeladen, der uns in einer Live-Schaltung nach Berlin über seinen ganz persönlichen Weg zum nachhaltigen Konsum berichtete: Der Berliner Raphael Fellmer setzt sich bereits seit 2009 für die Thematik der Lebensmittelverschwendung ein, lebte zur Sensibilisierung für die Problematik sogar 5 Jahre im Geldstreik und gründete den deutschlandweit ersten Supermarkt und Lieferservice für gerettete Lebensmittel – Sirplus.
Nach einer lebhaften Diskussions- und Fragerunde rund um die globale und deutsche Lebensmittelverschwendung wendeten wir den Blick zurück nach Mexiko-Stadt – denn auch hier bemühen zahlreiche Menschen und Organisationen in vielfältiger Weise darum, der Verschwendung von Lebensmittel proaktiv zu begegnen und Communities zu schaffen, die sich gemeinsam für einen nachhaltigeren, wertschätzenden Umgang mit diesem wichtigen Gut einsetzen.
So trat der Gründer der mexikanischen Lebensmittelrettungs-App „CHEAF“, Kim Durand, in einen aufschlussreichen Dialog mit den Leiter*innen von Huerto Roma, um der Thematik aus einer mexikanischen Perspektive zu begegnen. Unter reger Beteiligung der verschiedenen Teilnehmer*innen neigte sich der erste Nachhaltigkeitstag des Goethe-Instituts Mexiko bei einem Rundgang durch den grünen Stadtdschungel des Huerto Roma dem Ende zu.
Doch damit ist unsere Nachhaltigkeitsreihe noch lange nicht beendet: Wir möchten alle Interessierten herzlich zu unseren nächsten Nachhaltigkeitswochenenden im Juni und Juli 2021 einladen. Im Juni befassen wir uns mit mexikanischen und deutschen Partner*innen im Rahmen interaktiven Workshops, Talks und weiteren gemeinsamen Aktionen mit dem Thema Kreislauf- und Abfallwirtschaft – in Mexiko, Deutschland und darüber hinaus! Wir freuen uns über neue und vertraute Gesichter und können es kaum erwarten, die nächste Ausgabe unsere erfolgreiche Reihe „Nachhaltig leben! Hacia un futuro sostenible“ gemeinsam mit Ihnen zu begehen!
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