Die Wohlstandsgesellschaften leben im Überfluss: Rund die Hälfte aller Lebensmittel landet im Müll, meistens schon, bevor sie beim Verbraucher angekommen ist. Erst langsam wird der Öffentlichkeit das Ausmaß dieses Missbrauchs bewusst. TASTE THE WASTE forscht nach den Ursachen dieser Verschwendung und untersucht die Folgen für die Ernährung von 7 Milliarden Menschen und die Auswirkungen auf das sich verändernde Klima. Gedreht wurde in Europa, Afrika, Asien und in den USA. Falls man von einem einzelnen Film die Veränderung im Bewusstsein seiner Zuschauer überhaupt je erhoffen darf – die Arbeit von Valentin Thurn könnte diese Erwartung erfüllen.
Regie: Valentin Thurn, Deutschland, 2011
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