Backworkshop ab 6 Jahren
Wir laden euch herzlich zu unserem
Backworkshop über die Online-Plattform ZOOM ein, wo wir mit euch zusammen backen werden.
Unsere Backspezialistin
Cécile Piot möchte euch zeigen, wie die berühmten, französischen Milchbrötchen - pain au lait genannt - gemacht werden.
In der Zeit, in der das Brot ruht, und auch während der Backzeit bieten wir euch lustige Sprachanimationen zum Thema Backen an.
Damit auch ihr mitbacken könnt, müsst ihr vorher folgende Zutaten und Materialien parat haben:
Zutaten für das Milchbrötchen:
- Mehl: 250 g
- Zucker: 30 g
- Salz: 5 g
- Milch: 150 ml
- Frische Backhefe: 8 g
-
Weiche Butter: 30 g
- ein wenig Milch + 1 Ei, um den Teig zu bepinseln
Ihr braucht folgende Backutensilien:
- 1 Rührschüssel
- 1 Holzlöffel
- 1 Waage
- Backpapier
- 1 Backblech
und… zu guter Letzt: 1 Schere
Hier ist der Zoom-link, mit dem Sie sich ab 10h30 einloggen können:
https://zoom.us/j/94360556223?pwd=WGlDcjJTMCtiaEIxTjMrN2JIYk51Zz09
Meeting-ID: 943 6055 6223
Passwort: goethe
Achtung: Anmeldung erforderlich.
Bitte schreibt euch bis spätestens 10. Juni hier ein: pia.cueppers@goethe.de
Bei der Teilnahmebestätigung werden wir dir den ZOOM-Link zuschicken.
Eine Anmeldung über die Plattform ist nicht nötig, ihr braucht dann einfach nur auf den Link klicken.
Bis bald, ihr zukünftigen Bäcker*innen, wir freuen uns auf euch!
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