Το Foodprint αφηγείται την ιστορία της μεσογειακής διατροφής και διερευνά γιατί η τελευταία είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη ζωή μας. Οι φωτογραφίες πέντε Ευρωπαίων καλλιτεχνών/ιδων αποτυπώνουν έναν τρόπο ζωής που εφαρμόζεται στη Μεσόγειο εδώ και αιώνες. Τραβήχτηκαν στην Ελλάδα, την Ιταλία, την Ισπανία, την Πορτογαλία, στο Μαρόκο, στην Κροατία και την Κύπρο – στις επτά χώρες που αναγνωρίζουν επίσημα τη μεσογειακή διατροφή ως στοιχείο της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς. Η περιοδεύουσα έκθεση συνοδεύεται από εργαστήρια φωτογράφισης φαγητού για νέους, προβολές ταινιών ντοκιμαντέρ και γαστρονομικούς περιπάτους.