Konference
Jídlo není jen na talíři

V rámci festivalu Arabfest

Čt, 04.04.2019 -
Pá, 05.04.2019
10:30 - 17:15 Moving station

Konference o jídle v arabském světě. Protože jídlo není jen na talíři.


Jídlo není jen na talíři zní titul konference, na které vystoupí i hosté z Německa. Na konferenci je povinná registrace přes tento odkaz.

Z programu:

Refueat | Oběd
4. 4. 2019, 11:30
Moving station, Plzeň

Refueat pomáhá uprchlíkům z Blízkého východu s integrací do německé společnosti. Od roku 2016 Refueat připravuje a prodává street food inspirovaný tradiční arabskou kuchyní.

Mariam Bachich: Jídlo jako kulturní element | Přednáška
4. 4. 2019, 14:00
Moving station, Plzeň

Cora Josting: Koření – vůně sounáležitosti | Interaktivní workshop
4. 4. 2019, 14:45
Moving station, Plzeň

Spolu s Corou Josting si přičichneme a promluvíme o několika typických směsích koření z různých oblastí arabského světa a pokusíme se jednu z těchto směsí vytvořit.

Lukas Driedger: Yemen – From „Arabia Felix” to a humanitarian disaster | Přednáška
05.04.2019, 15:30
DEPO 2015, Klempírna, Plzeň

Lukas Driedger se podílí na řešení humanitární krize v Jemenu již více než 6 let. Jako vedoucí humanitární pomoci v neziskové organizaci ADRA Německo se podílí na mezinárodní snaze o řešení mimořádné situace v Jemenu, která má za cíl zabránit vypuknutí hladomoru v zemi.